กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

สวัสดีค่ะหลัง จากไม่ได้เจอปีปีนานเรย วันนี้ขอสอนทำสลัด
ทานกันดูที่บ้านนะค่ะ ทำง่ายไม่ยากเรย
ไหนๆ ก็รู้ใจตัวเองอยู่แล้วววว ว่า ส.โอ้โหชอบผักอะไร และทานสลัดเพื่อลดน้ำหนักหรืออย่างไร??
มาลอง สูตรนี้ดูนะ

แตงกวาจำนวน 2 ผล
กะหล่ำปลีจำนวน ½ หัว
แครอตจำนวน ½ หัว ซอยเล็กๆนะค่ะ
ฝักทอง อาจจะต้มหรือ ซอยเล็กก็ได้ค่ะ
หอมหัวใหญ่จำนวน ½ หัว
กะหล่ำปลีสีม่วงจำนวน ½ หัว
มะเขือเทศจำนวน 2 ผล
ผักกาดหอมจำนวน 6 ใบ
หรือ อาจจะเป็นผักกาดแก้วกรุบกรอบ ปีปีชอบมาก
ขอแนะนำการใช้บรีทรูดด้วยดีกว่า ถ้าใช้แล้วทานสดไม่ได้ขอแนะให้ต้มก่อนทานนะค่ะ


น้ำมันมะกอกจำนวน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูจำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นเล็กน้อย
เกลือจำนวน ½ ช้อนชา
มัสตาร์ดเล็กน้อยหรือถ้าคุณชอบก็ตามจำนวนที่คุณต้องการได้

ในการทำน้ำสลัดมีดังนี้ นำน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู พริกไทยป่น เกลือ มัสตาร์ด
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วพักไว้สักครู่
ล้างผักทุกชนิดที่ต้องการทานให้สะอาดจนแน่ใจว่าไม่มีสารตกค้างหลงเหลืออยู่
ปอกเปลือกแครอตแล้วหั่นเป็นฝอยๆ ซอยกะหล่ำปลีเป็นเส้นฝอยเช่นเดียวกัน ส่วนมะเขือเทศนั้นให้หั่นเป็นแว่นบางๆ ส่วนแตงกวานั้นก็ฝานบางๆ เช่นเดียวกับหอมหัวใหญ่
จัดผักรองจานด้วยผักกาดหอมให้สวยงาม แล้วตักผักที่หั่นเรียบร้อยเสร็จแล้วลงในจาน จากนั้นให้ราดด้วยน้ำสลัดให้ทั่ว เพียงแค่นี้ก็สามารถนำไปรับประทานได้ทันที

ปีปี ชอบ ใส่ ยำสาหร่าย ปูอัดซอย และ โรยงา
ถ้า บางคนไม่ชอบ ทำน้ำสลัด เราใช้เป็นซอสมะเขือเทศก็ดีนะค่ะ
เราอาจจะทอดหมู ทอด ปลา หรือ นึ่งปลา กินคู่กับสลัด ทำให้
อาหารของเราน่ารับประทาน และมีประโยชน์สำหรับคนที่คุณรักด้วยค่ะ
ติดตามร้าน และ สั่งได้ทีเบอร์ 0875995669 / 0842599040ได้นะค่ะ หรือ เข้ามาสั่งได้หน้า เฟสบุ๊คเลยค่ะhttps://www.facebook.com/Pawanhatyai