กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

อาหารแสนอร่อยนอกจากขั้นตอนในการปรุงแต่งแล้ววัตถุดิบก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้กันอย่างเช่นต้มยำกุ้ง ต้องให้อาหารสดๆ จากทะเล จะเป็นอาหารทะเลแห้ง หรือปลาหมึกแห้ง คงไม่เข้ากันเป็นแน่ เริ่มจากการหาวัตถุดิบที่สดจากทะเลตามตลากขายอาหารทะเลหรือตามซุปเปอร์มาเกต จากนั้นก็เลือก ตะไคร้ ใบมะกูด ข่า เพื่อเติมเต็มความเป้นต้มยำ ซึ่งขาดเสียมิได้ มะนาว พริก เห็ดฟาง หรือเห็ดตามชอบ มะขาวเปียกเพิ่มความเปรียวจีดจ๊าด เมนูนี้เราสามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์หรือผักได้ตามใจชอบเลย
- เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกูด
- ใส่ปลาหมึกสด เห็ด แล้วปรุงรสตามชอบ ต้มยำต้องออกรสเปรี้ยวนำ
- ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
อาหารไทยทำง่ายรสชาติอร่อย ถูกปากคนไทยทุกครัวเรือน ที่สำคัญคือการเลือกวัตถุดิบที่สดสะอาด แล้วเราจะได้รสชาติอาหารแสนอร่อยไม่แพ้เชฟในภัตราคารเลย ปลาหมึกแห้ง ชวนหิว



ดูรายละเอียดได้ที่ http://www.taradseafood.com