กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

555555

งานเข้าแล้วเฮีย

เคยได้แวะไปกินมาแล้วเหมือนกันครับนานแล้วน่ะครับ ประมาณว่าหลายเดือนมาแล้ว  อันดับแรก ..แพงครับ มิได้สั่งพิเศษ แต่รู้ว่าจ่ายจานละ 40 บาท กินไม่อิ่มครับ ขนาดแฟนผมยังไม่อิ่มเลย ..ข้อ 2. สำหรับผม เรื่องรสชาติ ธรรมดาทั่วไป ไก่นุ่มก็ปกติทั่วไปตามร้านส่วนใหญ่แต่ไม่ใช่ทุกร้านนะครับ ไก่ข้าวมันไก่ต้องหอมไก่ครับไม่ใช่หอมอย่างอื่น อย่างเช่นไก่ของข้าวมันไก่ทุ่งลุง ผมซื้อไก่สดมาต้มเองตอนวันตรุษจีนไก่หอมมากครับไม่ต้องใช้อย่างอื่นเพิ่มรสชาติเลย ส่วนเครื่องปรุงทุกอย่างมีในทุกร้านครับ ผมเคยกินที่อร่อยมาก ๆ มันอยู่ที่ไก่กับน้ำจิ้มเป็นหลักครับ แล้วจะไปหาสถานที่มาบอก..

อ้างจาก: ต้นหลิว เมื่อ 11:41 น.  05 ธ.ค 52
เคยไปทาน 2 ครั้งเพราะอยู่ใกล้ ๆ บ้าน รสชาดก็พอไปได้  แต่เฮียเจ้าของร้านค่อนข้างขี้โวไปหน่อย....
สังเกตุทำตัวเหมือน Encyclopedia  คือรู้ทุกเรื่อง  (พหูสูตรไปนิด)

555 แล้วแต่คนมองครับ
สำหรับผม เฮียแกเป็นคนอัธยาศัยดีมากคนนึง
เวลาเราถามอะไร แกมักจะให้คำแนะนำดีๆอยู่เสมอ
เพราะแกรู้จักคนเยอะ เลยบอกต่อในสิ่งที่แกรู้อะครับ
บางทีคนอื่นที่ไม่ได้คุยกับแกก็อาจมองว่าแก่ขี้โว
แต่หากได้คุยกับแกตรงๆก็จะรู้ครับว่าแกจริงใจ และชอบช่วยเหลือคนอื่นครับ

ปล.เจ้าของกระทู้คุยกับแกมาแล้ว หรือว่าได้ยินแกคุยกับคนอื่นละครับ
แต่หากตรงนี้ไม่ใช่ประเด็น แค่ไปกินข้าวแล้วอิ่มอร่อยกลับบ้าน ก็คงโอเคแล้วใช่ไหมครับ ^ ^

ขอบคุณสำหรับคำติชมของทุก ๆ ท่าน

ขอผิดพลาดใด ๆ ที่บริการท่านไม่ประทับใจต้องขออภัยมา ณ ที่นี้นะครับ จะน้อมรับไปปรับปรุงต่อไปครับ

ขอตอบ        คุณต้นหลิวครับ

บางสิ่งที่ผมได้คุยกับลูกค้าไปบางเรื่องเป็นความรู้จากประสบการณ์ชีวิตที่ได้ทำงานมา 10 อาชีพ  ถ้าเป็นเรื่องของท่านที่ผมตอบผิดพลาดไป ขออภัยด้วยนะครับ

  มีเส้นผมในเครื่องในด้วย  เสริฟเสร็จนั่งเล่นคอมบายใจผมนี้อยากร้องไห้ เรื่องจิงไม่ได้โม้

ทำไมถึงทำมาตั้ง 10 อาชีพแล้วมาจบที่ข้าวมันไก่

อ้างจาก: ต้นหลิว เมื่อ 20:46 น.  09 ธ.ค 52
ทำไมถึงทำมาตั้ง 10 อาชีพแล้วมาจบที่ข้าวมันไก่

คุณต้นหลิว ครับ...

มิทราบว่าคนทำงานมา 10 อาชีพ นี้ผิดด้วยรึงัยครับ...

ถ้า 10 อาชีพ ที่ทำเป็นอาชีพสุจริต...

มันก็ดีกว่าคนที่ทำอาชีพเดียว แต่ไม่สุจริต นะครับ...

เมื่อวานก็รัก วันนี้รักเธอ พรุ่งนี้ก็รักเธอ

   หน้าโรงแรมบีพี  อร่อยกว่าเยอะ

จริงฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯฯ ด้วยจ๊า

ไม่เคยไปลองกิน แต่อ่านจากที่เฮียเข้ามาตอบ อยากจะเข้าไปกิิน ดูจากคำตอบน่าจะอัธฌาสัยดี ถ้าอร่อยสู้ข้าวมันไก่ปาดังได้
จะเปลี่ยนมากินร้านเฮียเลย  แล้วจะลองไปกินดู

ลืมบอกไปว่า มีข้อดีข้อนึง อันนี้ขอชม ..จะจำได้ว่าลูกค้าชอบอะไร...พอเดินเข้าไปจะรู้เลย ว่าจะสั่งอะไร ทั้ง ๆ ที่เรายังไม่ทันเอ่ย ก็ยิ้มแล้ว อิอิ

แต่ว่า เรื่องร้านข้าวมันไก่ตรงข้ามโรงแรมบีพี ..ผมว่าน้ำจิ้มยังสู้อาเฮีย เบตง ไม่ได้นะ หรือเค้าสูตรไหหลำ หรือเปล่าก็ไม่รู้ จำได้ว่าตอนเปิดร้านแรกๆ

ให้น้อยมาก ๆ ตอนนี้ให้เยอะแล้ว  เนื้อไก่ ภาพรวมแข็งไปนิดนะครับ เทียบกับอาเฮีย ถือว่าร้านนี้รสชาติทั่วไปครับ แต่ข้าวมัน บางวันแฉะไป

(เอาอีกแล้ว  ๆ ปัญหานี้อีกแว้วววว เฮ้อ ๆ  :-[)

ถ้าเทียบกันระหว่างข้าวมันไก่ไหหลำ (ตรงข้ามโรงแรมบีพี) กับข้าวมันไก่เบตง
(ใกล้บ้านผมทั้ง 2 ร้านเลย)

แรก ๆผมจะทานแต่ข้าวมันไก่ไหหลำ  เป็นลูกค้าประจำเลย
เพราะร้านมองเห็นง่าย  ตอนนั้นยังไม่รู้ว่ามีร้านข้าวมันไก่เบตงอยู่แถวเดียวกัน
เพราะร้านข้าวมันไก่เบตงมองหายากมาก  ป้ายไม่สะดุดตา หรือร้านมืดไฟน้อย
วันนึงร้านไหหลำปิด   ผมขับเลยไปอ้าวตรงนี้มีร้านข้าวมันไก่อีกร้าน  ก็เลยได้รู้จักเบตง

ก็อร่อยพอ ๆกันทั้ง 2 ร้าน  ให้ปริมาณเยอะเท่ากัน  ราคา 35 พิเศษ 40 เท่ากัน
ถ้าจะเฉือนกันก็ตรงน้ำจิ้มครับ  ร้านเบตงจะมีโถน้ำจิ้มให้ตักบนโต๊ะทุกโต๊ะ  สะดวกกว่า

ส่วนร้านข้าวมันไก่ปาดัง  หลังจากขึ้นราคาเป็น 45 ผมช๊อคนิดหน่อย  ไม่เข้าอีกเลย
ร้านนี้น้ำจิ้มจะอร่อยมาก 

ก.ไก่ทอดยัง 15 บาทเหมือนเดิมยังอยู่ได้ครับจากก.ไก่ทอด

ผ่านทางนั้น จะแวะไปอุดหนุนนะครับ ก.ไก่ทอด    :)

อ้างจาก: ชอบเกี๊ยวซ่า เมื่อ 14:35 น.  13 ธ.ค 52
ถ้าเทียบกันระหว่างข้าวมันไก่ไหหลำ (ตรงข้ามโรงแรมบีพี) กับข้าวมันไก่เบตง
(ใกล้บ้านผมทั้ง 2 ร้านเลย)

แรก ๆผมจะทานแต่ข้าวมันไก่ไหหลำ  เป็นลูกค้าประจำเลย
เพราะร้านมองเห็นง่าย  ตอนนั้นยังไม่รู้ว่ามีร้านข้าวมันไก่เบตงอยู่แถวเดียวกัน
เพราะร้านข้าวมันไก่เบตงมองหายากมาก  ป้ายไม่สะดุดตา หรือร้านมืดไฟน้อย
วันนึงร้านไหหลำปิด   ผมขับเลยไปอ้าวตรงนี้มีร้านข้าวมันไก่อีกร้าน  ก็เลยได้รู้จักเบตง

ก็อร่อยพอ ๆกันทั้ง 2 ร้าน  ให้ปริมาณเยอะเท่ากัน  ราคา 35 พิเศษ 40 เท่ากัน
ถ้าจะเฉือนกันก็ตรงน้ำจิ้มครับ  ร้านเบตงจะมีโถน้ำจิ้มให้ตักบนโต๊ะทุกโต๊ะ  สะดวกกว่า

ส่วนร้านข้าวมันไก่ปาดัง  หลังจากขึ้นราคาเป็น 45 ผมช๊อคนิดหน่อย  ไม่เข้าอีกเลย
ร้านนี้น้ำจิ้มจะอร่อยมาก  

โอ้..แม่เจ้า..ราคา 45 เลยหรอ ...ไม่ได้ไปกินมานานแล้ว ๆ เฮ้อ ดีใจที่ไม่ได้แวะไป ผมว่าถ้า 45 แล้วเป็นจานธรรมดา ปริมาณเท่าเดิมนี่ ถือว่าไม่ไหวล่ะครับงานนี้ :'( ::) :-\

อ้างจาก: ก.ไก่ทอด เมื่อ 16:57 น.  13 ธ.ค 52
ก.ไก่ทอดยัง 15 บาทเหมือนเดิมยังอยู่ได้ครับจากก.ไก่ทอด

อย่างฮาๆๆๆเลยนะครับ ว่าแต่ คุณ ก.ไก่ทอด มาขายในเมืองบ้างไหม จะได้ซื้อกินบ่อยๆ  น่ะครับ มีหอมทอด กะข้าวเหนียวด้วยป่าวคับ ? เคยไปกินบ้างร้าน ข้าวเหนียวแข็ง บางร้านไก่ทอด ๆ แล้วใช้นำมันค้างคืน จนดำปิ๊ดปี๊ เลย น่ากลัว ..อันตรายน่ะ ขณะที่บางเจ้าสะอาด แต่ว่าหอมทอดนี่ เหมือนทอดมาตั้งแต่ปีชวด ..ปีหน้านี่ก็จะปีขาลแล้ว  :'(  ไม่กรอบเลยล่ะ  บางร้านเนื้อไก่ก็แข็งมาก ๆ ทอดแล้วเหมือนเคี้ยวเชือก (กระสอบ) !!

หวังนึกในฝันว่าคงเจอไก่ทอด (ในความฝัน) ที่เป็นจริง...สักวัน เอาใจลุ้น ๆ ก.ไก่ทอดด้ววย...


อ้าว โทษที ! ! ! ! !....นี่มัน กระทู้ข้าวมันไก่ เบตง !   ผิดที่ไปขออภัย ๆ ครับๆๆ )88 :( :( :(

ไปทานข้าวมันไก่เบตงมาแล้วค่ะ หลังจากที่ได้อ่านก็รีบไปหามาทานทันที เกือบเข้าร้านผิดเหมือนกัน แต่เอะใจว่ามันชื่อร้านเบตงนี่หน่าเลยเดินไปอีกนิดก็เจอ อร่อยดีนะคะ น้ำจิ้มใช้ได้เลย ตอนนี้ก็ยังรู้สึกอยากจะไปทานอีก เพราะหลังจากที่ทานข้าวมันไก่เบตงไปแล้ว ก็เลยอยากจะลองร้านข้างๆดูเหมือนกันเพราะเพื่อนชอบทานเลยแนะนำ ในความรู้สึกที่ได้ทานก็รสชาติทั่วไปนะคะ ชอบข้าวมันไก่เบตงมากกว่าอ่า ตอนนี้ก็ว่าจะไปชิมร้านข้าวมันไก่มุ่ยกี่ดูเหมือนกัน อยากรู้ว่าอร่อยอย่างที่คิดไว้ไหม ไว้จะมาเล่าให้ฟังนะคะ

อ้างจาก: แพรว ป.ณัฐพล เมื่อ 09:05 น.  15 ธ.ค 52
ไปทานข้าวมันไก่เบตงมาแล้วค่ะ หลังจากที่ได้อ่านก็รีบไปหามาทานทันที เกือบเข้าร้านผิดเหมือนกัน แต่เอะใจว่ามันชื่อร้านเบตงนี่หน่าเลยเดินไปอีกนิดก็เจอ อร่อยดีนะคะ น้ำจิ้มใช้ได้เลย ตอนนี้ก็ยังรู้สึกอยากจะไปทานอีก เพราะหลังจากที่ทานข้าวมันไก่เบตงไปแล้ว ก็เลยอยากจะลองร้านข้างๆดูเหมือนกันเพราะเพื่อนชอบทานเลยแนะนำ ในความรู้สึกที่ได้ทานก็รสชาติทั่วไปนะคะ ชอบข้าวมันไก่เบตงมากกว่าอ่า ตอนนี้ก็ว่าจะไปชิมร้านข้าวมันไก่มุ่ยกี่ดูเหมือนกัน อยากรู้ว่าอร่อยอย่างที่คิดไว้ไหม ไว้จะมาเล่าให้ฟังนะคะ

O0

ขออนุญาตถามอาเฮียเจ้าของร้านนะคะ
ไม่ทราบว่าใช้ไก่เบตงทำหรือเปล่าคะ
ถ้าใช่กะจะลองไปกินซะหน่อย เพราะไก่เบตงเนื้อนุ่ม อร่อย หาทานยาก (คิดถึงๆ ไม่ได้กินนานแล้ว^^)

เป็นไก่ธรรมดานี่แหละครับ
แต่อาเฮียแกคัดพิเศษกว่าชาวบ้านเขาครับ

เลือกตัวอวบ ๆ น่าทาน ๆ ครับ

เดี๋ยวจะรีวิวมาให้ชมกันครับ ผิดนัดกับอาเฮียแกจังเสียแล้วครับ

ของก.ไก่ทอดใช้ไก่สดจากตลาดสดครับ จากก.ไก่ทอด