กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

วันนี้เว็บกิมหยงชวนมาทานอาหารที่ร้านข้าวดังหอมดิน  ริมถนนลพบุรีราเมศวร์ บริเวณบ้านท่านางหอม ถนนสายใหม่ หาดใหญ่ – สงขลา ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหาร ที่สืบสานภูมิปัญญา หุงข้าวด้วยหม้อดิน มายาวนาน

[attach=2]

ร้านนี้มีทีเด็ดตรงความหอมของข้าวที่หุงจากหม้อดิน ที่ใช้เวลาในการหุง โดยมีแม่ครัวผู้ชำนาญคอยดูแลอยู่ตลอด และในส่วนของอาหารแนะนำ ก็อย่างคนชอบแบบรสจัดๆหน่อย ก็สั่งได้เลย ไม่ว่าจะเป็น ผัดกะปิสะตอกุ้ง , แกงส้มปลาขี้ตัง , ผัดเผ็ดปลามิหลัง แล้วทานผัดผักอร่อยๆ อย่าง ใบเหลียงผัดไข่ หรือจะทาน ปลาดุกนาทอดขมิ้น , ไข่เจียวกุ้ง ก็ไม่ว่ากัน น้ำพริกแมงดาและสะตอเผาของที่นี้ ก็ใช่ย่อย รสชาติโดนใจแน่นอน

สมแล้วกับสโลแกน  "นอนบ้านดิน กินข้าวดัง ขอบอกว่าหรอยจัง ข้าวดัง หอมดิน" ของร้านข้าวดัง หอมดิน และ "บ้านหอมดิน โฮมสเตย์" ที่อยากให้ทุกคนมาลองสัมผัสทั้งอาหารอร่อยและได้กับการพักผ่อน นอนเอนกายในบ้านดิน ท่ามกลางธรรมชาติ โอบล้อมด้วยต้นไม้ใหญ่นานาชนิด กินอิ่ม นอนหลับ เพราะที่นี่ มีทั้ง ร้านอาหารพื้นบ้านหุงข้าวด้วยหม้อดิน และนอนฝันหวานใน บ้านหอมดินโฮมสเตย์

[attach=1]

ร้านตั้งอยู่ที่ 99/9 หมู่ 6 ถนน ลพบุรีราเมศวร์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา 90110 สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ โทร.074-550-126 หรือ 094-584-5315

อ่านเพิ่มเติม  "บ้านหอมดิน โฮมสเตย์" ได้ที่กระทู้ http://talung.gimyong.com/index.php/topic,397958.0.html

อาหารรสชาดกลางๆครั๊บ ถือว่ากินได้ในระดับนึง แต่ขอติเรื่องราคากับปริมาณอาหารครั๊บ ถ้าเทียบกับร้านอื่น แพง ครั๊บถือว่าแพงเลยทีเดียว

เรื่องของร้านอาหาร ความสะอาด ราคา รสชาด ปริมาณ บรรยากาศ ทั้งหลายเหล่านี้ ผมว่าพูดยากครับ หลายร้านในหาดใหญ่ ราคาไม่แพง ปริมาณกลางๆ แต่รสชาดไม่อร่อยก็เยอะ บางร้านแม้ปริมาณดูจะมากกว่าร้านอื่นก็จริงแต่ไม่อร่อย เหล่านี้เห็นใครต่อใครบอกต่อกัน พอไปกินก็ไม่สมราคาที่บอกกันบวกสภาพความสะอาดในร้าน บางร้านที่จอดรถก็ไม่อำนวยอีก ร้านข้าวดังนี้ผมเคยไปกินกับที่บ้าน บรรยากาศผมว่าก็โอครับ ดูสไตล์ธรรมชาติ รสชาด ปริมาณ สำหรับครอบครัวผมถือว่าไม่เลว กินได้ไม่มีติดใจอะไร ผมว่าอยู่ที่แต่ละคนมากกว่าครับ

ร้านอาหารแนวนี้ ในสงขลา มีหลายร้าน ผมเองก้อกินมาเกือบทุกร้าน รวมทั้งร้านนี้ ขอบอกว่า อาหารอร่อย แต่ ปริมาณอาหารถือว่าน้อย เมือเทียบกับราคาครับ แนะนำว่าลองไปร้านใกล้ๆกับร้านนี้ดู (เสน่ห์นางหอม) แล้วท่านจะรู้ว่าผมพูดจริงไหม

แกงส้ม...รสจัดจ้านมากๆ...อร่อยสุดๆ เข้มข้น เบอร์หนึ่งเลยผมให้คะแนน ส่วนอย่างอื่นพื้นๆ  บ้านๆ....ธรรมดา ถ้าไป สาม สี่คน ต้องสั่งมาอย่างละ สองชุดคับ...ถึงจะพอกิน รึบางทีก็ไม่พอ บอกจริงๆ ผมไปสามคน มองหน้ากันเวลาจะตักสักชิ้น...เดี๋ยวนี้เวลาเปลี่ยน...เอาที่สบายใจคับ