กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

จังหวัดสงขลา เดินหน้าโครงการ "ร้านอาหารปรุงสำเร็จ เพื่อคืนความสุขทุกจานให้ประชาชน (หนูณิชย์ พาชิม)" เร่งส่งเสริมร้านอาหาร "ถูก สะอาด ดี อร่อย" เพิ่มทางเลือกให้ประชาชน สนองนโยบายลดค่าครองชีพของรัฐบาล

[attach=1]

วันนี้ (2พ.ย.58) เวลา 13.30 น. ที่ ห้องประชุมสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา นายอนุชิต ตระกูลมุทุตา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานการประชุมคณะทำงานดำเนินโครงการ "ร้านอาหารปรุงสำเร็จ เพื่อคืนความสุขทุกจานให้ประชาชน (หนูณิชย์ พาชิม)" โดยมี นายสัญญารักษ์ สินสกุล พาณิชย์จังหวัดสงขลา และผู้ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมประชุมโดยพร้อมเพรียงกัน

นายอนุชิต ตระกูลมุทุตา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า กรมการค้าภายในกระทรวงพาณิชย์ได้จัดทำโครงการ "ร้านอาหารปรุงสำเร็จ เพื่อคืนความสุขทุกจานให้ประชาชน (หนูณิชย์ พาชิม)" โดยมีวัตถุประสงค์ในการส่งเสริมและสนับสนุนร้านอาหารที่มีลักษณะ "ถูก สะอาด ดี อร่อย" จำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จ ประเภทอาหารจาน ในราคาจาน/ ชามละ 25-35 บาท เพื่อเป็นทางเลือกให้ประชาชนได้บริโภคอาหารในราคาประหยัด สนองนโยบายรัฐบาลในการลดภาระค่าครองชีพของประชาชน

โดยในส่วนของจังหวัดสงขลา สำนักงานพาณิชย์จังหวัดสงขลา ได้ร่วมกับหอการค้าจังหวัดสงขลา เทศบาลนครสงขลา เทศบาลนครหาดใหญ่ เทศบาลเมืองคอหงส์ เทศบาลเมืองคลองแห และเทศบาลเมืองควนลัง ได้ขอความร่วมมือให้เทศบาลดำเนินการจัดหาร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการฯ ในการคัดเลือกร้านอาหารที่อยู่ในความรับผิดชอบของแต่ละเทศบาล  โดยจะต้องเป็นร้านที่ถูกสุขลักษณะผ่านการรับรอง "Clean Food Good Test" เพื่อสร้างมาตรฐานให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร เป็นการรับรองว่าร้านค้านั้นๆ เป็นร้านที่มีคุณภาพทั้งด้านรสชาติของอาหารที่ดี และขั้นตอนการทำงานที่สะอาด ซึ่งทางจังหวัดสงขลามีเป้าหมายร้านค้าอยู่ที่ 200 ร้าน

สำหรับหลักเกณฑ์การพิจารณาร้านจำหน่ายอาหารปรุงสำเร็จเพื่อคืนความสุขทุกจานให้ประชาชน (ถูก สะอาด ดี อร่อย) จะต้องเป็นผู้ประกอบธุรกิจจำหน่ายอาหารสำเร็จ ประเภทอาหารจานเดียว หรืออาหารสำเร็จในเมนูหลัก เช่น ข้าวมันไก่ ข้าราดแกง ข้าวหมูแดง ข้าวหน้าเป็ด ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน เป็นต้น , สภาพร้านเป็นสถานที่สะอาด ถูกสุขลักษณะ และจะต้องจำหน่ายอาหารในราคายุติธรรม มีคุณภาพมาตรฐาน ปริมาณเหมาะสม ในราคาจาน/ชามละ 25-35 บาท

ข้อมูลและที่มา
สุธิดา พฤกษ์อุดม / ข่าว สวท.สงขลา 2 พ.ย.58
ไททัศน์ รัตนี / ภาพ