กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

"วาฟเฟิล" (Waffle) ขนมฝรั่งชื่อฟังหรูถือเป็นสิ่งที่มีความต้องการแนะนำฮอตนิยมของคาเฟ่ขนมหวานที่หลายคนโปรด มีหุ่นหน้าตาคล้ายคลึงกับ "ขนมรังผึ้ง" ของไทยเรานี่เอง แตกต่างตรงเนื้อแป้งวาฟเฟิลจะกรอบนอกนุ่มใน แต่รังผึ้งโดยมากมักนุ่มละมุนทั้งชิ้นและหวานมันหอมกลิ่นกะทิกับน้ำตาลทรายมะพร้าว แถมใส่เครื่อง เช่น ลูกเกดข้าวโพด เผือก ฟักทอง งาดำ ให้เคี้ยวกรุบกรับ เพียงเป็นผู้ครอบครองเครื่องทำวาฟเฟิลสักอัน คุณก็สามารถสร้างสรรค์ทั้งขนมรังผึ้งสูตรสมัยก่อนและวาฟเฟิลขนมหวานอินเทรด์ของสมัยนี้ได้โดยไม่ต้องง้อร้าน

เครื่องทำวาฟเฟิลมีให้เลือกมากมาย รูปแบบทั้งทรงกลม ทรงทรงเหลี่ยมหรือพิมพ์รูปหัวใจ สามารถอบได้หลายชิ้นต่อครั้ง ปรับความร้อนในการอบได้หลายระดับและมีไฟเตือนเมื่อขนมสุกได้ที่แล้ว ตัวพิมพ์เคลือบสารกันติดเป็นอันดีจึงเช็ดล้างง่ายดายการทำวาฟเฟิลมีองค์ประกอบและเคล็ดลำดับขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อนซับซ้อน แม้ผู้ที่ไม่เคยทำเบเกอรี่มาก่อนก็สามารถทำได้ เพียงเตรียมแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือ น้ำตาล ไข่ เนย นม คนผสมให้เข้ากัน เมื่อเครื่องทำวาฟเฟิลร้อนได้ที่ จัดแจงหยอดสิ่งที่ปนกันอยู่ลงไปอบ ใช้ระยะเวลาเพียง2 นาที ก็พร้อมทาน

ที่อยู่อาศัยใครมีเครื่องทำวาฟเฟิลลองรื้อออกมาปัดฝุ่น หรือหากยังไม่มีก็ค้นหาหามาติดบ้านไว้สักอันจะดีไม่น้อย เพราะวาฟเฟิลเป็นขนมยอดนิยมที่ต้องใจคนทุกเพศ ทุกวัย หากมีไอเดียประดิษฐ์ยังสามารถปรับใช้ให้เอร็ดอร่อยได้หลากสไตล์ เช่น จัดแต่งจานให้สวยน่ารัก จะบีบวิปครีม โรยช็อกโกแลตชิพ อัลมอนด์สไลซ์ หมกเนยถั่วหรือราดน้ำผึ้ง เมเปิลน้ำหวานเยิ้ม ๆ ฉ่ำ ๆ ลงไปตามชอบ เสิร์ฟตอนกำลังร้อน ๆ แสนถูกปาก หรือจะดัดแปลงประดับท็อปปิ้งเพิ่มสีสันด้วยผลไม้สด เช่น กล้วยหอม สตรอเบอร์รี่ ทานคู่กับไอศกรีมหวานมันหลากรสชาติก็เอร็ดอร่อยไม่เบา กล่าวได้ว่าคุณสามารถเนรมิตร้านกาแฟหรูมาไว้ในที่อยู่อาศัยรื่นเริงกับลูกหลานในวันหยุดพักผ่อน หรือหากฝึกปรือฝีมือจนชำนิชำนาญอาจหาทำเลเหมาะ ๆ ทำวาฟเฟิลขายเป็นรายรับเสริมอีกทางก็สุดยอด

https://www.homepro.co.th/category/11296