ข่าว:

ทดลองใช้งานบอร์ดตะลุง ที่อยู่ในขั้นตอนการกู้คืนข้อมูล เบื้องต้นมีแต่กระทู้ (ข้อความ) กำลังกู้รูปภาพ ไฟล์แนบต่าง ๆ คาดว่าจะทยอยสมบูรณ์ภายในไม่ช้า

Main Menu

ชิมชาเย็น "เปี๊ยกโกปี๊" รสชาติดีมาก

เริ่มโดย กิมหยง, 22:45 น. 11 ส.ค 53

กิมหยง

เย็นวันนี้มีแฟนพันธุ์แท้เว็บกิมหยงท่านหนึ่ง
โทรมาแนะนำร้านน้ำปั่น ชาเย็น
เธอแนะนำตัวเองว่าชื่อ "น้องขวัญ - น่ารักมากมายอย่างแรง"
เธอบอกว่าชอบให้การเอาใจใส่ รสชาติดี
เธอซื้อทานทุกวัน ก็เลยโทรมาแนะนำกับเว็บกิมหยง

มีสาว ๆ เสียงใสใส น่ารักมาแนะนำแบบนี้
เกิดความร้อนรน จนทนไม่ได้ครับ
เลยต้องออกไปสำรวจมาแนะนำชาวเว็บกิมหยง

ไปถึงร้านกำลังเก็บพอดี
แต่ก็ได้คุยได้สอบถามมาครับ
แค่บอกว่าขอลักหยบถ่ายรูปสักหีด
ท่านเจ้าของร้านก็รู้ทันทีว่ามาจากเว็บกิมหยง

คงนึกว่า เพี้ยน ๆ แบบนี้มีที่นี่ที่เดียว

สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

ร้านเปี๊ยกโกปี๊ เป็นร้านขายชากาแฟ รวมทั้งน้ำปั่น
ทางร้านมีสโลแกน "รสชาติดีมาก" 

เหอๆๆๆ pr ตัวเองสุด ๆ

ในรูปคุณเปี๊ยกเจ้าของร้าน
ผู้ชายคนนี้ไม่ธรรมดาครับ
จากการสอบถามเบื้องต้น
ท่านได้ศึกษาทิศทางการบริโภคชากาแฟมาพอสมควรครับ
ดังนั้นในร้านท่านจึงไม่ธรรมดา รวมถึงรสชาติด้วย
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

หน้าร้านครับ  จัดได้สวยงาม
อุปกรณ์ทุกอย่าง รวมทั้งส่วนผสมทุกอย่างล้วนคุณภาพ
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

คุณเปี๊ยกเจ้าของร้าน
เล่าให้ฟังว่าการชงชานั้น
ต้องมีขั้นตอนพิธีการ ถึงจะทำให้เข้าถึงรสชาติชา

ในรูปเป็นที่หมักชา กาแฟ
เพื่อให้คงความหอม กลมกล่อม
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

นอกจากนี้ยังมีที่อุ่นแก้ว
สำหรับท่านที่ทานชาหรือกาแฟร้อน

แก้วจะต้องอุ่นเพื่อจะไม่ไปดึงความร้อนจากกาแฟ
ทำให้กาแฟหอมอร่อยนานกว่าใช้แก้วธรรมดา
คุณเปี๊ยกให้เหตุผลในการอุ่นแก้ว
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

คุณเปี๊ยก นำเครื่องกวนชา-กาแฟ ให้ดู

ท่านบอกว่าทางร้านจะพิถีพิถันค่อนข้างมาก
ในการชงแต่ละครั้งนั้นจะต้องใช้เครื่องตวงส่วนผสม
เพื่อให้รสชาติดีมากคงที
มาทานทุกครั้งจะต้องพบกับความอร่อยเหมือนเดิมทุกครั้ง
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

ท่านเจ้าของร้านแอบนินทาหนูขวัญของเราด้วย
แต่ไม่บอกว่านินทาอะไรบ้าง

คุณเปี๊ยกเจ้าของร้านบอกว่าร้านนี้เต็มใจบริการ
ลูกค้าที่มีความต้องการพิเศษ ไม่ต้องการรสชาติธรรมดา

ในรูปเป็นแรงการแรงใจของท่านเจ้าของร้านครับ
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

มีป้ายเตือนเกี่ยวกับกาแฟเย็นครับ
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

จากการพูดคุย สัมผัส และดูวิธีการในการชง

ถือว่าไม่ธรรมดาจริง ๆ ครับ
ร้านนี้พิถีพิถันในเรื่องส่วนผสม
ใส่ใจแม้กระทั่งภาชนะวัสดุใช้ในการดื่ม
นอกจากนี้เครื่องไม้เครื่องมือก็ดูดีมีมาตรฐาน

หากชาวเว็บกิมหยงสนใจ
อยากจะลองชิมชากาแฟ รสชาติดีมาก
ก็แวะซื้อหาได้ที่ร้าน "เปี๊ยกโกปี๊"
ตั้งบริเวณสีแยกขนมจีนปากพนัง 2 (ตามแผนที่)
ร้านเปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้า จนถึง 4 โมงเย็นครับ

สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

เรื่องความอร่อยนั้นไม่ต้องพูดครับ

มีนักชิมตัวน้อย ผู้เชี่ยวชาญน้ำปั่นมาเอง 
พี่เศรษฐกิจ พี่ชายน้องพอเพียงชิมเอง
สร้าง & ฟื้นฟู

นักลองชิม

 :oสุดยอดเลยค่ะ ดิฉันเคยไปกินมาแล้วหลายครั้ง(เรียกได้ว่าประจำเลยก็ได้)
อร่อยจนกินร้านอื่นไม่ได้เลย.. )55
วิธีการชงก็แปลกใหม่ การตวงส่วนผสมนี่ทำให้ฉันรู้สึกว่าเจ้าของร้าน
เอาใจใส่กับทุกๆแก้วที่ชงเลยล่ะค่ะ ประทับใจจริงๆ )love
ปล) บ้านดิฉันทานกาแฟที่นี่ทุกคนและทุกวันเลยล่ะค่ะ :D
           )car อย่าลืมแวะไปลองชิมนะค่ะ

edward


ยัยผักบุ้ง

โกรธแล้ววาง คือทาง โพธิสัตว์   โกรธแล้วกัด คือ สัตว์สองเท้า

กิมหยง

ชิมแล้วพันพรือมั้ง

บอกกันได้นะครับ

ยังไม่สาได้ชิมทีนิ  ร้านปิดเสียก่อน
ดายของอย่างแรง
สร้าง & ฟื้นฟู

ขุนศึก

ก่อนหน้านี้มีคนเคยบอกหลายคนแล้วแต่ยังไม่เคยลอง อาจด้วยเพราะจอดรถยากร้านอยู่ในโค้งพอดี แต่ไหนๆท่านกิมหยงมาแนะนำสงสัยคงต้องไปลองหน่อยครับ  ;D 

โคกเสม็ดชุน

เห็นพี่เศรษฐกิจดูด (ชิม) แล้วน่าว่าหรอยอย่างแรง (ว่าแต่ว่าพี่เค้าอยู่ปอไหนแล้ว)  O0

กิมหยง

ป.2 ครับ

ท่านเจ้าของร้านวิเคราะห์ด้วยครับ
ว่าควรใช้แก้วขนาดไหน
มีระบุด้วยว่าน้ำชนิดไหนต้องใช้แก้วขนาดกี่ออนซ์

ระเอียดและใส่ใจดีครับ
ท่านเล่าว่าแรงบันดาลใจอย่างหนึ่ง
อาจจะมาจากการเป็นผู้บริโภคครับ
พอทำเองก็เลยเอาใจของผู้บริโภคเข้าไปครับ
สร้าง & ฟื้นฟู

โคกเสม็ดชุน

วันนี้( 13/8/53) ตอนเที่ยง ไปแล้ว ว่าจะสั่งแบบพี่เศรษฐกิจ มากินสักหน่อย

ปรากฏว่า   หม้ายขาย....ปิดร้านครับ   :-[

เพื่อนนาย


ก้อยgoปี๊o

ตอนแรกเพื่อนมาบอกว่าร้านนี้เค้าใช้ที่ชงแบบเครื่องตีฟองนม รสชาดจะนุ่นมาก มีฟองน่ากิน
แต่พอไปกินแล้วกลับไม่อร่อยเลยไมโลสโนวี่อ่ะไม่เหมือนในรูปใช้เครื่องก็จิงแต่สู้ใช้มือไม่ได้อ่ะ
ว่าชากระสอบห่วยแล้วน่ะร้านนี้ห่วยยิ่งก่าซื้อครั้งเดียวพอกันทีรสชาดจะบ้าตาย หวานก็ไม่หวาน ทำไมไม่ใส่น้ำตาล

เปี๊ยกโกปี๊

สวัสดีครับ...ผมเปี๊ยกครับผม ก่อนอื่นคงต้องขอขอบคุณทุก ๆ การสนับสนุนของพี่น้องชาวหาดใหญ่และWebกิมหยงที่ให้โอกาส"ร้านเปี๊ยกโกปี๊" ของเราได้ยืนหยัดมาถึงวันนี้ได้ ส่วนตัวแล้วผมก็ไม่มีเทคนิคพิเศษอะไรมากนัก นอกจาก ความใส่ใจ ความไม่เอารัดเอาเปรียบผู้บริโภค และที่สำคัญคือเน้นหนักในเรื่อง "คุณภาพ" มากกว่าเม็ดเงินที่จะได้รับ มีหลายคนเคยถามผมว่าทุกวันนี้ร้านฯ ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้ามากมายขนาดนี้ พอหรือยัง ผมตอบไปว่า ขอใช้คำว่าภูมิใจดีกว่าครับที่ได้รับความไว้วางใจแต่ทั้งนี้และทั้งนั้นผมเชื่อและตระหนักอยู่เสมอว่าไม่มีใครในโลกใบนี้สามารถตอบสนองความต้องการ (ถูกใจ) ของใครทุกคนได้ 100 % ธรรมดาครับมีคนรักก็ต้องมีคนเกลียด ชงกาแฟรสชาติถูกปากก็มีเยอะไม่ถูกปากก็มีมากเหมือนกันมันเป็นสัจธรรม โดยส่วนตัวเราเปิดร้านขายกาแฟก็เสมือนหนึ่งเป็นคนของสาธารณะ ต้องพร้อมที่จะน้อมรับการถูกวิพากษ์วิจารณ์ มีชมบ้าง ตำหนิบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา นิสัยส่วนตัวของผมการทำธุรกิจต้องมองที่ภาพรวม โดยเฉพาะบนความถูกต้องที่ผมกำลังทำอยู่ในตอนนี้อาจจะไปทำให้ใครคนใดคนหนึ่งต้องเสียประโยชน์จากสิ่งที่เคยได้รับอยู่ก็เป็นได้ ตรงนี้ผมคงต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ ท้ายสุดนี้ ยังคงยืนยันว่าจะยังคงรักษาไว้ซึ่งความดีงามทั้งปวงบนโลกใบนี้  (ฝากประชาสัมพันธ์หน่อยครับ คือ ตั้งแต่วันที่ 31 สิงหาคม นี้ ทางร้านจะขยายเวลาเปิดให้บริการจนถึง 4 ทุ่ม พร้อมเมนูใหม่ให้ลอง คือ ลูกชิ้นปิ้ง น้ำจิ้มรสเด็ด  ขอบคุณครับ )      "ด้วยความดีงามทั้งปวง"  เปี๊ยกโกปี๊

กิมหยง

อ้างจาก: โคกเสม็ดชุน เมื่อ 15:08 น.  13 ส.ค 53
วันนี้( 13/8/53) ตอนเที่ยง ไปแล้ว ว่าจะสั่งแบบพี่เศรษฐกิจ มากินสักหน่อย

ปรากฏว่า   หม้ายขาย....ปิดร้านครับ   :-[

น้องขวัญ ลูกค้าประจำแจ้งมาว่า
ทางร้านจะหยุดทุกวันศุกร์ของเดือนครับ
สร้าง & ฟื้นฟู