กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

 )love อร่อย สมคำร่ำลือ สำหรับผม ใช่เลย ผมไปบ่ายสอง นะ คนยังเยอะ แต่มีที่นั่ง สบายๆ เพลงเพราะมาก มีชาจีนเสริฟ ฟรี ตะหาก ตั้ง 2 กา.... (ฝนตกหนักพอดี...ไปใหนไม่ได้ เลยกิน ชาจีน ฟรีๆ ดีกว่า ขอบคุฯ....)

เมื่อวันอาทิตย์ ไปเที่ยวหาดใหญ่ ตอนจะกลับนครศรืฯ แวะชิมแล้ว ยอดมาก เจ้าของก็อัธยาสัยดี เห็นบอกว่าเป็นคนนครฯด้วย ดีใจจังได้พบคนบ้านเดียวกัน ให้ขายดี ขายดีนะ

ตอนนี้ ไปกินหมูตำลึงต้มยำ อร่อยมาก หมูมะนาว ก็หอมมะนาว ถูกมากๆ ๆ ๆ ....ร้านหรู  แต่ขายถูก น้ำแข็งเปล่า ก็ฟรี ชาจีนก็ฟรี ของเด็กเล็ก ๆ ๆ ก็ฟรี....ขอให้ขายดี ๆๆ  ยิ่งๆ ขึ้นไปนะ...จ๊ะ...

แกงส้ม ชะอมไข่ อร่อย ...กินกับผัดเผ็ดไก่บ้าน เผ็ดไปนิดนึง แต่โอเค นะ...บริการดี...ขอบคุณสำหรับน้ำแข็งเปล่า 2 แก้วฟรีๆ ..555+

 :D แวะไปแล้ว แต่ไปที่สวนเทียนซื่อ มีครบเลย..ทั้งตำลึง กระเจี๊ยบ มะนาว ชะมวง เป็ดเยอะมาก ลองไปชมดูดิ เจ้าของบอกว่าทำแบบทฤษฏีใหม่ของในหลวง มิน่า ที่ร้านถึงมีแต่ของดีๆ ใช้....เยี่ยม....

อยากทานๆ ว่างๆจะลองทานค่ะ อิอิอิอิ ::)

 :D เดี๋ยวนี้ลูกค้าเยอะแล้วนี...วันก่อนผ่านไปเห็นคนเต็มร้านเลย ....จัดเวลาสำหรับพักผ่อนใช้เงินบ้างนะ...ถ้าไม่มีที่เก็บแล้ว ก็...ออมทรัพย์กับพี่นะ...พี่จะให้ AIA เขาดูแล...รักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะ....

ตะแง้ว....ขยายร้านอีกแระ...ลูกค้าเยอะจัง...แต่ต้มยำวันก่อนเปรี้ยวไปนิดนึง..พี่เสึยวฟัน...แต่ก็โอเค..ผ่านเลยน้อง

เห็นด้วยอย่างแรง ไปชิมมาแล้ว ร้านก็สะอาด บรรยากาศก็ดี พนักงานก็ต้อนรับและดูแลอย่างดี เป็นกันเองสุด ๆ    

ไปลองมาแล้ว หร่อยสุด ๆๆๆ น่าทานทุกเมนู สมคำร่ำลือจริง ๆ ไม่ผิดหวังเลย

อร่อยสมคำร่ำลือ จริงๆ  น้ำซุปเยอะดี ไม่ต้องปรุงเลย..แต่.....มากไปหน่อยนะน้อง...กินไม่หมด

ว่าจะไปหลายทีแล้ว ไม่ได้ไปสักที เห็นน้องที่ออฟฟิศ บอกว่า อาหย่อย....

ชอบร้านนี้ตรงที่ ความสะอาด โต๊ะนั่งสบาย บริการดี
แต่ส่วนตัวชอบลูกชิ้นลวกของที่นี่มากๆค่ะ   ;)

ไปทานมาแล้ว ตอนแรกไม่ได้เข้ามาอ่านในบอร์ด
ดูจาก http://www.gimyong.com/food/teansue.php
เห็นเขียนก๋วยเตี๋ยว 30-40 บาท น้ำแก้วละ 10 บาท

รายการอาหารที่สั่ง
- ก๊วยเตี๋ยวต้มยำหมูตุ๋น 2 ชาม รสชาติถือว่าธรรมดานะ ไม่ถึงกับอร่อย
- น้ำ 2 แก้ว
- เกี๋ยวทอด 1 จาน เกี๊ยวกรอบดี น้ำจิ้มผมเฉยๆ ถ้ามีน้ำจิ้มบ๊วยน่าจะดี

ทั้งหมดราคา 150 บาท
สงสัยเรื่องราคานิดหน่อย น้ำแก้วละ 10 เกี๋ยวจานละ 20
แสดงว่าก๋วยเตี๋ยวชามละ 55 บาท (แพงไปนะ)

คะแนน
รสชาติ 7/10 (ทานได้ไม่ถึงกับอร่อย)
ราคา 7/10 (แพงไป)
ที่ตั้ง 7/10 (ค่อนข้างไกล)
ความสะอาด 6/10 (มีขนหมูติดเนื้อหมูเยอะพอสมควร น้ำแข็งมีแมลงตัวเล็กๆ 1 ตัว  :()

ที่ผมแสดงความเห็นไปข้างต้น ผมพิจารณาจากอาหารที่ได้ไปลองชิมดู
อย่างอื่นที่ผมไม่ได้ลองอาจจะอร่อยก็ได้ครับ ถ้าใครไปชิมมาแล้วอร่อยจริงๆ
ก็แนะนำด้วยนะครับ

ส่วนเรื่องความสะอาดนั้น เรื่องน้ำแข็งผมคงดวงซวยมั้ง
ส่วนเรื่องขนหมู ถ้าทางร้านปรับปรุงก็ดีครับ
ที่ติเพราะอยากให้ปรับปรุง หาดใหญ่จะได้มีร้านอร่อยๆ สะอาดๆ น่ากินเยอะๆ

แต่ขอชมเรื่องบริการ ผมให้ 9/10 ครับ ถือว่าบริการดีทีเดียว

ผมแสดงความคิดเห็นตรงไปตรงมา อย่าเคืองกันนะครับ อิอิ  8)

ผมว่า ไม่อร่อยครับ  ที่อร่อยก็ ลูกชิ้นหมูนี่ ok ส่วนก๋วยเตี๋ยว โดยเฉพาะน้ำซุปนี่ต้องปรับปรุงอีกมากๆครับ

ชอบร้านนี้ที่เด็กๆ ที่นี่เขาฝึกมาดี อัธยาศรัยไมตรีดีมาก และมีความกระตือรือร้นที่จะบริการ ถือว่าดีมาก ส่วนรสชาติอาหาร ทางร้านเขาแจงละเอียดถี่ถ้วน ทุกรายการ และมีราคาติดที่ผนัง ชัดเจนถือว่า ยุติธรรม ส่วนซุป รสชาติดีนะ แต่ก็แล้วแต่คนชอบ แต่ที่พี่ชอบเวลาถามว่า อะไรอร่อยที่สุด เห็นน้องเขาบอกว่า ที่นี่ไม่มีอะไรอร่อย เพราะไม่ได้ใส่ผงชูรส ก็คงต้องปรุงกันเอง แต่ส่วนตัวพี่คิดว่า อร่อย แล้ว ละ คะ

เป็นกำลังใจให้นะ น้องๆ ที่ร้านทุกคน เปรียบกับคะแนน ของเด็๋กนักเรียน ถ้า 9/10 ถือว่าดีเยี่ยม 8/10 ดีมาก 7/10 ดี แสดงว่าร้านนี้เป็นร้านที่ดี ถึงดีเยี่ยม 555+...... )55

ต้องขอขอบคุณ ท่านผู้มีอุปการะคุณทุกท่านที่ตั้งกระทู้ และร่วมแสดงความคิดเห็นกับทางร้านของเรา อยากจะอธิบายดังนี้นะครับ เรื่องราคา ที่ร้านขาย หมูมะนาว น้ำใส ธรรมดา ชามละ 30 บาท หมูตุ๋น หมูชะมวง  ยำแซบ ต้มยำทุกชนิด 40 บาทครับ ส่วนที่ลูกค้าสั่งพิเศษ ทางร้านจะมีจานเมลามีนกลมๆ รองชามกระเบื้องอีกใบหนึ่ง และเพิ่มลูกชื้นหมู เป็น 3 ลูกนะครับ ส่วนหมู หรือ ทะเล เพิ่มตามส่วน (ธรรมดา 40 บาทมีลูกชิ้นหมู 2 ลูกนะครับ) ราคาที่ลูกค้าสั่งพิเศษรองจาน ชามละ 50 บาท
        - ส่วนการเก็บเงิน ที่ร้านจะให้พนักงานทวนรายการอาหารกับราคา ให้ลูกค้าทราบก่อนรวมเงินทั้งหมดนะครับ ถ้าลูกค้าสงสัยก็แนะนำ หรือ สอบถามเพิ่มเติมได้ ซึ่งผมก็ถามผู้มีอุปการะคุณหลายท่านแล้วว่า ที่เราทวนราคา และรายการอาหารให้ลูกค้าทราบอีกครั้งเป็นสิ่งที่น่ารำคาญหรือไม่ หลายๆ ท่านบอกว่า แฟร์ดีแล้วครับ
         - ส่วนเรื่องความสะอาด ทางร้านสั่งหมูจากบริษัท เบทาโกร จำกัดมาส่งให้ทุกวัน ส่วนเรื่องหมูตุ๋นที่เจอขนหมู ต้องขออภัยจริงๆ นะครับ เพราะสิ่งที่เรากลัวที่สุดคือกลิ่นคาว เมือหมูมาถึงร้าน เราจะล้างเลือดเป็นสิ่งแรก จากนั้นจะโรยเกลือและขยำๆ  ๆ ๆ แล้วล้าง เกลือออกอีก 3 น้ำ เป็น 4 น้ำ จนหมดเลือด ก่อนที่จะปรุง แต่ก็อย่างว่านะครับถึงเราจะตั้งใจทำให้สะอาดอย่างไร ก็ย่อมมีพลาดกันได้ อันนี้ยอมรับผิดครับ แต่ขั้นตอนต่างๆ รับประกันได้ว่า ทำด้วยความตั้งใจจริงๆ ครับ
          - ส่วนเรื่องรสชาติของน้ำซุป ผมบอกลูกค้าหลายๆ ท่านแล้วว่า ของเราไม่ค่อยอร่อยนะครับ เพราะน้ำซุปเราไม่ได้ใส่ผงชูรสจะมีแค่ น้ำต้มกระดูก เกลือ น้ำตาลกรวด เครือ่งเทศ ต่างๆ เพียงแต่เราใช้เวลาเคี่ยวนานหน่อยแค่นั้น ต้องขออภัยจริงๆ
       

ก็ดี อร่อยดี เจ้าของร้านใจดี บรรยากาศน่านั่ง พนักงานบริการสุภาพ สู้ๆ  ๆๆ ๆ 

เมื่อวานเก็บเงินไม่ทัน เลยนะ อิจฉาจัง...รับเด็กเพิ่มอีกดิพี่.....

อร่อยยๆๆมากๆๆเห็นด้วยอย่างแรงๆๆๆๆ...ไปลองมาแล้ว  ก๋วยเตี๋ยวหมูชะมวง
..รสเด็ด..หมูลวกนำ้จิ้มขอบอกว่าเนื้อ..นุ้ม..นุ่มสุดๆ..บรรยากาศน่านั่ง
รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน..สด สะอาด..อร่อยยทุกเมนูเด้อคร่า..ปล..เจ้าของร้านใจดี เป็นกันเองสุดๆๆค่ะ..แวะมาทานที่ร้านเทียนซื่อเยอะๆๆนะค่ะ..
..น้องเกลือคร้า )love

อ้างจาก: แป๋ว จ้าพี่ เมื่อ 10:07 น.  12 ต.ค 53
เมื่อวานเก็บเงินไม่ทัน เลยนะ อิจฉาจัง...รับเด็กเพิ่มอีกดิพี่.....