ข่าว:

ทดลองใช้งานบอร์ดตะลุง ที่อยู่ในขั้นตอนการกู้คืนข้อมูล เบื้องต้นมีแต่กระทู้ (ข้อความ) กำลังกู้รูปภาพ ไฟล์แนบต่าง ๆ คาดว่าจะทยอยสมบูรณ์ภายในไม่ช้า

Main Menu

เราคัดสรรสินค้าคุณภาพดี เพื่อมอบความสุขให้กับตัวคุณเองและคู่รักของคุณ คามากร้า

เริ่มโดย aramboy007, 13:07 น. 20 ธ.ค 62




MAHASAN

Home › Partner for Food Business › Ideas and Recommended Menu › Menu › อาหารไทย › ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
Share

สูตรน้ำซุป เข้มข้นถึงใจ

ส่วนผสม :

กระดูกซุปหมูแช่แข็ง 1 กิโลกรัม
หัวไชเท้า 2 หัว
รากฝักชี 10 ราก
กระเทียมแกะ 20 กลีบ
พริกไทขาวเม็ด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ เอโร่ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวสูตร 1  4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลกรวด 100 กรัม
ผงทำน้ำซุป 180 กรัม
น้ำเปล่า 12 ลิตร


ขั้นตอนการปรุง :

ล้างกระดูกหมูซุปให้สะอาด แล้วนำไปลวกในน้ำร้อน เพื่อขจัดสิ่งสกปรกและกลิ่นคาวใส่น้ำ 12 ลิตร ลงในหม้อ แล้วใส่กระดูกหมูซุป หัวไชเท้า รากผักชี กระเทียมลงต้มด้วยไฟปานกลาง ประมาณ 1 ชั่วโมง ในระหว่างนี้ให้ช้อนฟองสิ่งสกปรกออกปรุงรสด้วย เอโร่ พงทำน้ำซุป เอโร่ ซีอิ้วขาว น้ำตาลกรวด เกลือ พริกไทยแล้วต้มต่ออีก 30 นาที แทงม้าออนไลน์