ข่าว:

ทดลองใช้งานบอร์ดตะลุง ที่อยู่ในขั้นตอนการกู้คืนข้อมูล เบื้องต้นมีแต่กระทู้ (ข้อความ) กำลังกู้รูปภาพ ไฟล์แนบต่าง ๆ คาดว่าจะทยอยสมบูรณ์ภายในไม่ช้า

Main Menu

ของฝากเมืองเชียงใหม่

เริ่มโดย theerarsakr, 12:12 น. 09 พ.ย 63

theerarsakr

ของฝากเมืองเชียงใหม่
1.น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู


ของฝากระดับมหายอดนิยมบรมครู โกดังใหญ่อยู่ที่ตลาดวโรรสหรือกาดหลวง น้ำพริกหนุ่มแบบนี้ ถ้ารับประทานไม่หมดต้องเก็บเข้าตู้เย็นเพราะเสียง่าย สำหรับแคบหมูหรือหนังพอง มีขายทั่วไป ทั้งหนังพองแบบไม่ติดมัน ที่ชิ้นเล็ก กรอบ และชนิดชิ้นใหญ่ติดมัน แล้วแต่คนชอบ แหล่งซื้อน้ำพริกหนุ่มแคบหมูอีกแห่งคือ ตลาดต้นพยอม ถนนสุเทพ
2.หมูยอ แหนม

หมูยอและแหนมเชียงใหม่มักขายคู่กัน ประหนึ่งเป็นฝาแฝดแยกกันไม่ออก หาซื้อได้ทั่วไปตามแผงขายของฝากในตลาดวโรรส ตลาดต้นพยอม และร้านของฝาก แหนมเชียงใหม่มีหลากรูปแบบทั้งแหนมเนื้อหมู แหนมหูหมู แหนมซี่โครง และแหนมหม้อ อย่างไรก็ตามแหนมเป็นอาหารดิบที่มีรสเปรี้ยวจากการหมัก จึงมักมีพยาธิและแบคทีเรีย จึงมีการนำแหนมฉายรังสีมาจำหน่าย ซึ่งไม่ทำให้รสชาติเปลี่ยน
3.ไส้อั่ว

หาซื้อได้ทั่วไปตามร้านขายของฝากอาหารพื้นเมือง นอกจากร้านต่างๆ ที่ตลาดวโรรส ตลาดต้นพยอม ตลาดสันป่าข่อยแล้ว ลองแวะซื้อไส้อั่วเก๊าบ่าขาม หรือไส้อั่วต้นมะขาม เป็นเพิงเล็กๆ อยู่บนถนนเลียบคลองชลประทาน หากมาจากตลาดต้นพยอม มุ่งหน้าไปทาง อ. หางดง ประมาณ 3 กม. เลยสามแยกสนามบินไปเล็กน้อย ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ นักชิมในเชียงใหม่ต่างซูฮกให้เป็นยอดไส้อั่วที่หอมเครื่องเคราสมุนไพร ย่างเสร็จทางร้านจะห่อด้วยอะลูมิเนียมฟอยด์ นำกลับมาเป็นของฝากได้สะดวกไม่เสียรส
4.ท้อดอง กระเทียมดอง ลำไยอบแห้ง

เป็นของฝากเก่าแก่ดั้งเดิมของเชียงใหม่ มักขายรวมอยู่ในร้านขายของฝากทั่วไป มีทั้งท้อดองรสออกเค็มและดองน้ำผึ้ง ท้อแช่อิ่มรสหวานจัด ส่วนกระเทียมดองคุณภาพดีการรันตีถึงความนิยมมากคือกระเทียมโทนดองน้ำผึ้ง นอกจากนี้ดอกคำฝอยแห้งก็ได้รับความนิยมเป็นสมุนไพรลดโคเลสเตอรอล ลำไยอบแห้ง มีทั้งลำไยอบแห้งทั้งเปลือกใช้ทำน้ำลำไย และเนื้อลำไยอบแห้งสีเหลืองทองสำหรับเป็นของกินเล่น

ผู้สบับสนุนหลัก UFABET , SAGaming , GCLUB , Sexybaccarat , Starvegas , Pussy888 , Joker123 , Betway , PG Slot , Spade gaming