กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

   สักครั้งในชีวิตที่คอกาแฟสดอยากจะลองสานฝันการชงกาแฟแก้วโปรดดื่มเองทั้วเมนูกาแฟ อเมริกาโน่ มอคค่า ลาเต้ คาปูชิโน่ร้อน เย็น และอีกมากมายแต่ก็ติดตรงที่ไม่มีความรู้ความชำนาญในการชงกาแฟที่เพียงพอและยังไม่มีอุปกรณ์ เครื่องชงกาแฟ ที่ครบพร้อมตอบโจทย์แบบที่ร้านกาแฟส่วนใหญ่มีกัน ฝันที่จะได้ดื่มกาแฟฝีมือตัวเองของคนรักกาแฟหลาย ๆ คนก็เป็นอันต้องพับเก็บไป วันนี้เรามีนวัตกรรมจาก Nespresso มานำเสนอ เป็นเครื่องชงกาแฟสดขนาดกะทัดรัดสำหรับใช้ในบ้าน พร้อม สูตรชงกาแฟ ลาเต้และ คาปูชิโน่ แบบง่าย ๆ ไว้สานฝันการชงกาแฟดื่มเองง่าย ๆ ที่บ้าน




   การจะชงกาแฟสดคุณภาพเยี่ยมที่ออกมาสมบูรณ์ทั้งกลิ่น สีและรสชาตินั้น คอกาแฟมือใหม่ที่ไม่ได้มีความรู้ความชำนาญในการชงกาแฟแบบบาริสต้ามือฉมังอย่างเรา ๆ ก็จำเป็นอย่างมากที่จะต้องมีตัวช่วยกันบ้าง นั่นก็คือเครื่องชงกาแฟสดอัตโนมัติรุ่น Inissia ของ Nespresso เป็น เครื่องชงกาแฟ แคปซูลที่ออกแบบมาให้ใช้งานง่ายไม่ต้องตระเตรียมอุปกรณ์อะไรให้ยุ่งยาก เพียงแค่มีน้ำเปล่า แคปซูลกาแฟและนมเท่านี้ก็สามารถชงเมนูกาแฟสดได้แล้ว หลักการทำงานของเจ้าเครื่องนี้มีฟังก์ชันการชงกาแฟดำ 2 โปรแกรม คือ เอสเพรสโซ่และลุงโก มีแรงดันน้ำ 19 บาร์ พร้อมระบบทำความร้อนเร็วภายใน 25 วินาที ทำให้ไม่ต้องเสียเวลาต้มน้ำนาน ๆ อีกต่อไป อีกทั้งเครื่องชงกาแฟรุ่นนี้ยังมีดีไซน์สวยจนชนะเลิศการประกวด Red Dot Design ในปี 2014 มาแล้ว

   ส่วน สูตรชงกาแฟ เมนูลาเต้ด้วยเจ้าเครื่องนี้ก็ง่ายมาก ๆ เพียงแค่เติมน้ำลงในแท็งก์ด้านหลังเครื่อง ใส่แคปซูลกาแฟลงไปในเครื่องชงกาแฟ กดปุ่มเปิดเครื่อง จากนั้นเลือกฟังก์ชันการชงเอสเพรสโซ่ รอไม่กี่นาทีก็จะได้ช็อตเอสเพรสโซ่ให้นำมาผสมกับนมสดแล้วใช้ เครื่อง ตีฟองนม Aeroccino 3 ทำฟองนมเนื้อเนียนนุ่มมาปิดท้าย เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูกาแฟ ลาเต้ รสชาติกลมกล่อมหอมทั้งนมและกาแฟไว้ดื่มง่าย ๆ แล้ว

   เมนูกาแฟสดต่อมาก็ง่ายไม่แพ้กันนั่นก็คือ คาปูชิโน่ วิธีทำก็คล้ายกับลาเต้ เริ่มจากใช้เครื่องชงกาแฟ Inissia ชงช็อตเอสเพรสโซ่ออกมาเหมือนเดิม จากนั้นเติมด้วยนมสดในปริมาณที่น้อยกว่าการชงเมนูลาเต้เล็กน้อยเพราะจุดเด่นของเมนูคาปูชิโน่ยังต้องการความเข้มข้นของกาแฟอยู่ ต่อมานำนมมาใส่ใน เครื่องตีฟองนม  Aeroccino 3 ที่สามารถตีฟองนมได้มากถึง 120 มิลลิลิตร ง่าย ๆ เพียงปุ่มเดียว เพื่อให้ได้ฟองนมเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นมาออนท็อปหนา ๆ เท่านี้ก็จะได้กาแฟ คาปูชิโน่ ไว้ดื่มกันอีกหนึ่งเมนูง่าย ๆ ที่บ้าน
   ใครที่ชื่นชอบดื่มกาแฟแบบเย็นก็สามารถใช้สูตรนี้ได้เพียงแต่เปลี่ยนจากนมสดอุ่น ๆ มาใช้นมแช่เย็นแทน โดยเครื่องตีฟองนม  Aeroccino 3 ของ Nespresso ก็สามารถทำฟองนมได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น สะดวกสบายเลือกได้ตามความต้องการ ซึ่งทั้งหมดที่กล่าวมานี้ใช้เพียงปลายนิ้วสัมผัสแค่ปุ่มเดียวเท่านั้นเอง

   ฝันของคอกาแฟที่จะชงกาแฟสดอย่าง ลาเต้ และคาปูชิโน่ดื่มเองที่บ้านคงไม่ไกลเกินเอื้อมหากมีตัวช่วยดี ๆ อย่าง Nespresso ติดบ้านไว้เพราะเขาตอบโจทย์ครบตั้งแต่เครื่องชงกาแฟ แคปซูลกาแฟ ไปจนถึงเครื่องทำฟองนม ที่สำคัญมาในราคาย่อมเยาจับต้องได้เพื่อให้คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การชงกาแฟสดดื่มเองที่บ้านได้ในทุก ๆ วัน แบบง่าย ๆ เพียงปลายนิ้วสัมผัส แม้ไม่ใช่บาริสต้าหรือมีความรู้เรื่องการชงกาแฟก็สามารถชงกาแฟคุณภาพดื่มเองได้ง่าย ๆ