กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

หากจะเปรียบให้เข้าใจง่าย ๆ ตับก็เหมือนแบตเตอรี่ขนาดใหญ่ที่สุดในร่างกายโดยมีน้ำหนักประมาณ 1.2 กิโลกรัม เป็นแผ่นต่อกัน แต่แบ่งได้เป็นกลีบซ้าย กลีบขวาอยู่บริเวณช่องท้องส่วนบน ใต้ชายโครงด้านขวา

นอกจากนี้ลักษณะทางกายวิภาคที่เด่นชัดแล้ว ตับยังมีหน้าที่สำคัญอีกหลายอย่าง คือ

สร้างสารอาหารและสารจำเป็น

เมื่อตับรับเลือดจากทางเดินอาหารโดยผ่านเลือดดำใหญ่มาแล้ว เลือดจะไหลเข้าสู่หลอดเลือดเล็ก ๆ และสัมผัสกับเซลล์ตับเกิดการปรับเปลี่ยนสารอาหารทั้ง คาร์โบไฮเดรตโปรตีน ไขมัน และวิตามิน ให้อยู่ในรูปที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ จากนั้นสารอาหารที่ปรับเปลี่ยนแล้วจะไหลออกจากตับผ่านหลอดเลือดเฮปาติก (Hepatic Vein) เข้าสู่หัวใจและสูบฉีดไปเลี้ยงร่างกายต่อไป

สะสมอาหาร ดร.คริสติน เคิร์กแพทริค และ นายแพทย์อิบราฮิม ฮารูเนห์ อธิบายไว้ว่า เมื่อตับผลิตกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรต ได้มากเกินกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการใช้ ตับจะเปลี่ยนกลูโคสดังกล่าวเป็นไกลโคเจน และสะสมไว้ เพื่อเป็นพลังงานสำรอง หากเมื่อใดระดับกลูโคสในร่างกายต่ำลง ตับจะเปลี่ยนไกลโคเจนที่เก็บไว้กลับเป็นกลูโคสและส่งไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกายทันที


อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่ช่วยให้ตับทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่ https://thetastefood.com/อาหารเพื่อสุขภาพ/