กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

  คือว่ามีเพื่อนเขาถามมา ถามมาว่า ผักเหม็นบ้านเรามันเป็นพันพรื่อครับ ไอ้เราก็ไม่หอนเห็นเหมือนกันหรือว่าหอนเห็นแล้วแต่ไม่รู้จักก็ไม่แน่เหมือนกันครับ 

  สาว่าน่าจะไม่มีใครรู้จักเลยนะว่าผักเหม็นมันเป็นพันพรื่อ 

ช่างไปหามาจริงๆนะท่าน ไม่หอนได้ยิน

  เหลือเชื่อเลยว่าโหม๋ใต้เราไม่ค่อยมีใครรู้จักผักเหม็นกันเลย รวมตัวผมด้วย อิอิ 

ไม่รู้จักเหมือนกันครับ

มันคือ ผักชีฝรั่ง = ผักชีฝรั่ง (อีสาน = หอมเป , ใต้ = ผักเหม็น )

ผมไม่แน่ใจนะครับ...สมัยหนุ่มๆ ทำงานที่นราธิวาส  ไปซื้อข้าวยำ  มีผักที่ใช้ทำเป็นหมวดข้าวยำมีกลิ่นเหม็น คล้าย ๆกับกลิ่นตด (ผายลม) ถามแม่ค้าเขาบอกว่าชื่อ "ผักตด"  เป็นเถาถ้าเอาใบมาขยี้จะมีกลิ่นเหม็นเหมือนกับตด  แต่ตอนนี้ไม่ทราบยังเหลยม่าย...ต้องถามแม่ค้าข้าวยำเก่า ๆ 

อ้างจาก: ิิbest เมื่อ 09:21 น.  16 เม.ย 55
มันคือ ผักชีฝรั่ง = ผักชีฝรั่ง (อีสาน = หอมเป , ใต้ = ผักเหม็น )

คอนเฟิร์มป่าวนิ ใครช่วยยืนยันหน่อยครับ

ไม่แน่ใจเหมือนกัน
ได้มาจาก
http://www.lks.ac.th/kukiat/student/kookkaiband/vocabulary.html
พืช
*ผัก
กระถิน = (ใต้ = สะตอเบา ) บางถิ่นเรียก ผักหนอง (ลำปาง เชียงราย)
กำบิด = ??
คอมค่อขาว (กอมก้อขาว) = แมงลัก (อีสาน = ผักอิตู่ )
คอมค่อดำ (กอมก้อดำ) = กะเพรา (โคราช ใช้ คอมค่อ เหมือนกัน)
จีคุก (จี๋กุ๊ก) = กะทือ, กะทือดง, ดอกข่าแดง
จีจ้อ (จี๋จ้อ) = จิงจ้อ
ชักไคร (จั๊กไค) = ตะไคร้
ดอกอาวแดง = กระเจียว
ถั่วดิน = ถั่วลิสง (เหนือ = อีสาน)
ถั่วน้อย = ถั่วลันเตา
ถั่วเน่า = ถั่วเหลือง
ทองดี (ตองดี) = ทองหลางใบมน
ทูน (ตูน) = คูน (อีสาน = คูน ใต้ = เอาะดิบ, ออกดิบ )
ผักกะพึน,กำพึน (กะปึน) = คึ่นช่าย
ผักขี้ขวง = สะเดาดิน
ผักฅาวทอง (คาวตอง) = พลูคาว
ผักแฅ = ชะพลู (อีสาน = อีเลิด )
ผักแฅบ = ผักตำลึง (ใต้ = ผักหมึง )
ผักชอยนาง (จอยนาง) = ย่านาง
ผักชี (ผักจี) = ยี่หร่า
ผักชีฝรั่ง = ผักชีฝรั่ง (อีสาน = หอมเป , ใต้ = ผักเหม็น )
ผักเซียงดา = ผัก?
ผักเต้า มะเถ้า = ชำมะเลียง (อีสาน = หวดข้าใหญ่ )
ผักปลัง (อ่าน ผักปั๋ง) = ผักปลัง ไม้เถาชนิด Basella alba Linn. ใบอวบน้ำ มียางเป็นเมือก ผลสุกสีม่วงดำ..
ผักป้อม = ผักชี
ผักปู่ย่า = ช้าเลือด
ผักเผ็ด = ผักคราด
ผักไผ่, ผักไฝ ่ = ผักกะเสิม, ผักแพว (อีสาน = ผักแผ้ว )
ผักพ่อค้าตีเมีย = ผักเฟือยนก
ผักแพม (ผักแปม) = ผัก?
ผักลิงแลว = นางแลว บางครั้งเรียก ดอกลิงแลว
ผักแว่น = ผักพรรณเพินน้ำ
ผักสาบ = เถานางนูน, เถาอีนูน (อีสาน = กระสาบ )
ผักเสี้ยว = ยอดอ่อนต้นชงโคขาว
ผักส่องแสง = โสน
ผักหนอก = บัวบก (เหนือ = อีสาน)
ผักหนอง, ผักหละหนอง, ผักหนองโป้ง = ผักกะเฉด (บางครั้งได้ยินเรียก ผักหยืดน้ำ แต่ยังไม่ได้สืบค้น)
ผักหละ = ชะอม (อีสาน = ผักขา )
ผักหม, ผักโหม = ผักขม, ผักโขม
ผักฮ้วนหมู = กระทุงหมาบ้า (ใต้ = เถาคัน )
ผักเฮือด, ผักฮี้ = ผักเลียบ
พริก = พริก (ใต้ = ดีปลี นครศรีธรรมราช, ลูกเผ็ด สุราษฏร์ธานี) พริกแต้ = พริกขี้หนู พริกน้อย = พริกไทย พริกหนุ่ม = พริกสด
พูเลย (ปูเลย) = ไพล (่คำเดิมน่าจะเป็น พลูเลย ?)
หมากเขือเครือ = ?
หมากเขือปู่ = มะอึก (อีสาน = หมากอืก )
หมากเขือมื่น = กระเจี๊ยบเขียว
หมากเขือส้ม = มะเขือเทศ (เหนือ = อีสาน)
หมากฅ้อนก้อม = มะรุม
หมากแฅว้ง = มะเขือพวง (อีสาน = หมากแค่ง )
หมากถั่วแปบ = ถั่วแปบ
หมากนอย = บวบงู
หมากแป (แป๋) = ถั่วแป
หมากแพยี (แปยี) = ถั่ว...
หมากแพหล่อ (แปหล่อ) = ถั่ว...
หมากห่อย = มะระ
หมากแฮะ = ถั่วแม่ตาย
หอมขาว,หอมเทียม (หอมเตียม) = กระเทียม
หอมด่วน = สะระแหน่ (อีสาน = ขะแยะ ) (ใต้ = แซแหน่ )
หอมบั่ว = หอมแดง (เหนือ = อีสาน)
หอมป้อม = ผักชี
หอมแป้น = กุ้ยช่าย
หอมย้าว (มักเขียนผิดเป็น เย้า) = กระเทียมที่ผึ่งให้พอแห้งหมาด ๆ ย้าว = หมาด
หัวละแอน = กระชาย (อีสาน = ?)