แคลเซียม ความสำคัญและประโยชน์ของอาหารเสริมแคลเซียม

[เอยู]

แคลเซียม คือแร่ธาตุหรือสารอาหารที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกายของคนเราในทุกช่วงวัย และหากร่างกายได้รับแคลเซียมจากอาหารที่กินเข้าไปอย่างเพียงพอ ร่างกายก็จะเก็บแคลเซียมไว้ในกระดูก และมีการหมุนเวียนเอาแคลเซียมในกระดูกออกมาใช้ กรณีร่างกายได้รับแคลเซียมไม่เพียงหรือมีภาวะกระดูกพรุน การทานอาหารเสริมหรือทานแคลเซียมแอลทรีโอเนท คือวิธีการดูแลสุขภาพเพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอ

ประโยชน์ของแคลเซียม
แคลเซียม เป็นแร่ธาตุที่มีมากที่สุดในร่างกาย เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของกระดูกและฟัน การเก็บแคลเซียมไว้ในกระดูกและฟันเปรียบเสมือนคลังที่ร่างกายสามารถดึงออกมาใช้ได้ตลอดเวลา หรือนำออกมาใช้เมื่อแคลเซียมในร่างกายลดน้อยลง ประโยชน์และความสำคัญของแคลเซียมช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง จากการทำงานร่วมกันของแคลเซียมและฟอสฟอรัส โดย 20% ของแคลเซียมในกระดูกของวัยผู้ใหญ่จะถูกย่อยสลายและสร้างใหม่ทุกปี ประโยชน์อื่น ๆ ได้แก่

ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคกระดูกเสื่อมและกระดูกหัก
ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
ช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุน
ช่วยป้องกันอาการกระดูกหักง่ายในวัยสูงอายุ
ช่วยเผาผลาญธาตุเหล็กในร่างกาย
ช่วยให้กระดูกและฟันมีสุขภาพแข็งแรง
ความสำคัญของแคลเซียม
เนื่องจากร่างกายของคนเราไม่สามารถสังเคราะห์แคลเซียมได้เอง และในแต่ละช่วงวัยร่างกายต้องการแคลเซียมในปริมาณที่แตกต่างกัน เช่น

ผู้ใหญ่อายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไปร่างกายต้องการแคลเซียมวันละ 1,200 มิลลิกรัม
ผู้สูงอายุทั้งหญิงและชายที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป ต้องการแคลเซียมวันละ 1500 มิลลิกรัม
หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร ร่างกายต้องการแคลเซียมวันละ 1200 – 1500 มิลลิกรัม
ดังนั้นการบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมสูง จึงเป็นการเพิ่มแคลเซียมให้กับร่างกาย และช่วยป้องกันการดึงแคลเซียมจากกระดูกออกมาใช้ ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดภาวะกระดูกพรุนหรือกระดูกเสื่อม แหล่งที่พบแคลเซียมตามธรรมชาติ ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์จากนมทุกชนิด ชีส เต้าหู้ ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ถั่วแห้ง วอลนัต เมล็ดทานตะวัน ผักเคล บรอกโคลี กะหล่ำใบเขียว ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอม กุ้งแห้ง กะปิ ปลาเล็กปลาน้อย ปลาสลิด หอยนางรม และอื่น ๆ

การป้องกันปัญหาขาดแคลเซียม
นอกจากแคลเซียมจากธรรมชาติ ที่ร่างกายได้รับจากการรับประทานอาหารเข้าไป ซึ่งอาจไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย การรับประทานอาหารที่มีไขมัน อาหารที่มีกรดออกซาลิก และกรดไฟติก ในปริมาณมาก ยังขัดขวางการดูดซึมของแคลเซียมในร่างกาย หรือบางคนอาจมีอาการแพ้อาหาร เช่น แพ้นม ทำให้ท้องอืด ท้องเสีย การทานอาหารเสริมหรือทานแคลเซียมแอลทรีโอเนท จึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ช่วยป้องกันปัญหาขาดแคลเซียมในร่างกายได้เป็นอย่างดี

วิธีเติมเติมแคลเซียมให้แก่ร่างกาย
1. เลือกดื่มและทานอาหารที่มีแคลเซียม เช่น

ดื่มนมและผลิตภัณฑ์นมเป็นประจำ สำหรับผู้ใหญ่อาจเลือกดื่มนมพร่องมันเนย หรือนมขาดมันเนยวันละ 1 แก้ว เลือกกินโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือน้ำเต้าหู้ชนิดที่เสริมแคลเซียม ก็ได้เช่นกัน
เลือกอาหารที่มีส่วนประกอบของนม เช่น เต้าฮวยนมสด แซนด์วิชใส่ชีส หรือเครื่องดื่มจากธัญพืช
เปลี่ยนเมนูอาหารจากการใช้เนื้อสัตว์เป็นเต้าหู้ในบางเมนู นอกจากจะได้แคลเซียมแล้ว ยังเป็นการลดปริมาณไขมันและไขมันอิ่มตัวที่ขัดขวางการดูดซึมของแคลเซียมในร่างกาย
จัดเมนูอาหารให้มีผักใบเขียวเข้มในมื้ออาหารทุกวัน เช่น มีส่วนประกอบของ คะน้า กวางตุ้ง บร็อคโคลี ผักกาดเขียว วอเตอร์เครส กระเจี๊ยบ ผักโขม ใบยอ กระเพรา โหระพา
เติมแคลเซียมให้มื้อเช้า เช่น อาหารเช้าซีเรียลโฮลเกรนที่มีแคลเซียม ขนมปังเสริมแคลเซียม น้ำส้มเสริมแคลเซียม
2. ทานอาหารเสริมแคลเซียม

อาหารทุกชนิดมีปริมาณแคลเซียมแตกต่างกัน บางชนิดมีปริมาณมากและบริโภคได้ครั้งละมาก ๆ ส่วนอาหารบางชนิดมีแคลเซียมมากแต่บริโภคได้น้อย การเลือกทานอาหารเสริมแคลเซียม เช่น การทาน แคลเซียมแอลทรีโอเนท จึงเป็นทางเลือกที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอและสมดุล และการเลือกทานอาหารเสริมควรมีความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารเสริม รวมทั้งรู้วิธีทานแคลเซียมแอลทรีโอเนท อย่างถูกวิธี ซึ่งอาหารเสริมแบ่งเป็น 3 ตระกูล พิจารณาได้จาก 'นามสกุล' ของอาหารเสริมแต่ละชนิด ได้แก่

Calcium 'Carbonate' คุณสมบัติในการดูดซึม ดูดซึมได้ 10% แต่การทานอาจมีผลข้างเคียง ได้แก่ ท้องอืด ท้องผูก
Calcium 'Citrate' คุณสมบัติในการดูดซึม ดูดซึมได้ 50% แต่ควรกินพร้อมอาหาร เพราะทำงานได้ต่อเมื่อมีกรดในกระเพาะเท่านั้น
Calcium 'L theonate' คุณสมบัติในการดูดซึม ดูดซึมได้ 90% สามารถกินตอนท้องว่างได้
แคลเซียมแอลทรีโอเนทคืออะไร ?
แคลเซียมแอลทรีโอเนท คืออาหารเสริมที่สกัดมาจากข้าวโพดทำให้ได้แคลเซียมชนิดที่ละลายน้ำได้ดีมาก สามารถดูดซึมเข้าร่างกายได้เกือบ 100% สามารถดูดซึมได้ดีกว่า แคลเซียมคาร์บอเนตถึง 6 เท่า

สรรพคุณของแคลเซียมแอลทรีโอเนท
เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูก ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน และยับยั้งการสลายตัวของกระดูก
แคลเซียมแอลทรีโอเนท สามารถดูดซึมได้ด้วยตัวเองถึง 95 %
ทานแล้วไม่มีผลข้างเคียง เช่น ไม่ทำให้ท้องผูก

ขอบคุณบทความจาก https://aufarm.shop/calcium-benefits/
ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://aufarm.shop/