+ + + "จิบิราเมง" ร้านอาหารญี่ปุ่น ราคาไทย ๆ + + +

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

เมนูแนะนำ (เฉพาะที่ผมชอบทาน  แหะ..แหะ..)
=======

เกี๊ยวซ่า              ราคา  35  บาท   อร่อยครับ  ทอดด้วยไอน้ำ
ข้าวปลาซาบะ      ราคา  45  บาท   เมนูนี้ผมก็ชอบ  เนื้อปลาซาบะเค็มหน่อย ๆราดด้วยน้ำจิ้มรสหวานทานกับข้าวร้อน ๆอร่อยดี
ข้าวหมูทอด         ราคา  45  บาท   หมูชุบแป้งทอดกรุบกรอบ  เป็นเมนูแรกที่ผมทานตอนร้านเพิ่งเปิดใหม่  แล้วติดใจ
คัตสึด้ง                ราคา  55  บาท    เป็นข้าวหมูทอดแต่ใส่ไข่มาให้ด้วยครับ  เด็ก ๆชอบทาน
ข้าวแกงกระหรี่     ราคา 50  บาท   แกงรสชาติเข้มข้นเอาใจคนไทยครับ  ชอบตรงมันฝรั่งยังเป็นชิ้นสด ๆไม่เละ  แต่เนื้ออาจจะแข็งหน่อย
ข้าวปลาแซมมอล  ราคา 70  บาท   อร่อยครับ  ทานปลาแซมมอลไม่ต้องห่วงเรื่องก้างปลาติดคอ  เพราะก้างน้อย
เต้าหู้ทอด            ราคา  20  บาท   เมนูนี้ทานเล่นได้ครับ  เต้าหู้ทอดร้อน ๆระวังลวกปาก 
ซุปมิโซะ              ราคา 15  บาท    ซุปไว้ทานกลั้วคอ  อร่อยครับ
ข้าวหน้าปลาไหล   ราคา  120 บาท   เมนูไฮโซครับถ้าไปตามห้างคงสั่งไม่ลงเพราะแพงมาก  แต่ที่ร้านจิบิแค่ 120 บาท
ซูชิหน้าไข่กุ้ง         เมนูนี้เด็ก ๆชอบมากครับ  คงเพราะไข่กุ้งสีส้มแสบตาดี
โทโกะยากิ           เมนูนี้เด็กชอบเช่นกันครับ 


คุณเสธ กับ คุณยิม เป็นเจ้าของร้านครับ  ทานแล้วไม่ถูกใจ  แนะนำที่ร้านได้เลยครับ
หรือไม่ก็ post ในกระทู้  ผมจะรวบรวมพิมพ์ไปให้เจ้าของร้านอ่านอีกที


เปิดขายมื้อเที่ยง กับมื้อเย็นครับ  (11.30 - 22.00)  ทุกวันครับ

[baby hatyai]

ทาโกะยากิราคาเท่าไหร่คะ?

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

ทาโกะยากิราคาเท่าไหร่คะ?

น่าจะราว ๆ 35-50 แถวนี้ล่ะครับ
จำไม่ได้เหมือนกัน   พวกอาหารทานเล่น เกี๊ยวซ่า  ทาโกะยากิ  ซูชิ  จะไม่แพงครับ

[jaaoo]

ทาโกะยากิ 55 จ้า แนะนำอีกเมนูนึง ชอบเป็นการส่วนตัวคือ มิโซะราเม็ง 45 บาทจ้ะ

[win]

ข้าวหน้าปลาซาบะครับ   ของเค้าดีจริงๆ  ก็ต้องมาช่วยเชียร์

[mhew_lalita]

เพิ่งไปทานเมื่อตอนเที่ยงค่ะ คนไม่ค่อยเยอะดี

- ชอบยำสาหร่ายญี่ปุ่นมาก ให้เยอะมาก ชอบค่ะ จานละ 55 บาท ถูกได้อีก(รักเจ้าของร้านมากเลย)
- ปลาแซลมอนอร่อยค่ะ คุ้มราคา 70 บาท
- ปลาไหล อร่อยกว่าแซลมอนอีก 555+ (เพิ่งรู้นะเนี่ย) ถึงจะมาเป็นชิ้นๆ ไม่เป็นตัวก็เถิด แต่นิ่มอร่อยแฮะ
- เกี๊ยวซ่า คุณแควนบอกว่า สงสัยปรับรสชาติให้ออกไทยๆ รสเลยคล้ายแหนมซะงั้น แต่ชอบแป้งกรอบๆจัง เลิฟๆ

ติดตรงที่เวลาจะสั่งอาหารต้องดูเมนูข้างฝา เราสายตาสั้นมองไม่ค่อนชัด อยากให้ทำเมนูเหมือนเดิมด้วยน่ะค่ะ...แล้วจะไปทานอีกนะ

[ลุงแกลบ]

ติดตรงที่เวลาจะสั่งอาหารต้องดูเมนูข้างฝา เราสายตาสั้นมองไม่ค่อนชัด อยากให้ทำเมนูเหมือนเดิมด้วยน่ะค่ะ...แล้วจะไปทานอีกนะ

เหมือนผมเลย  จ้องลำบากคนสายตาสั้น

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

เพิ่งไปทานเมื่อตอนเที่ยงค่ะ คนไม่ค่อยเยอะดี

- ชอบยำสาหร่ายญี่ปุ่นมาก ให้เยอะมาก ชอบค่ะ จานละ 55 บาท ถูกได้อีก(รักเจ้าของร้านมากเลย)
- ปลาแซลมอนอร่อยค่ะ คุ้มราคา 70 บาท
- ปลาไหล อร่อยกว่าแซลมอนอีก 555+ (เพิ่งรู้นะเนี่ย) ถึงจะมาเป็นชิ้นๆ ไม่เป็นตัวก็เถิด แต่นิ่มอร่อยแฮะ
- เกี๊ยวซ่า คุณแควนบอกว่า สงสัยปรับรสชาติให้ออกไทยๆ รสเลยคล้ายแหนมซะงั้น แต่ชอบแป้งกรอบๆจัง เลิฟๆ

ติดตรงที่เวลาจะสั่งอาหารต้องดูเมนูข้างฝา เราสายตาสั้นมองไม่ค่อนชัด อยากให้ทำเมนูเหมือนเดิมด้วยน่ะค่ะ...แล้วจะไปทานอีกนะ

ถ้าใครชอบยำสาหร่ายญี่ปุ่น  ของร้านจิบิจะให้เยอะมากครับ
(แต่ผมทานไม่เป็น  สมัยก่อนเห็นลูกค้าแทบทุกโต๊ะสั่งเมนูนี้  ผมก็เลยลองสั่งมามั่งแต่ทานไม่หมด)

เกี๊ยวซ่าปกติจะอร่อยครับ  แต่บางวันหลุดมาตรฐาน  หมักไส้ผิดท่าออกเปรี้ยวไป  ออกเค็มไป  แหะ..แหะ..

เรื่องเมนูช่วย ๆกันติครับ  เดี๋ยวเจ้าของร้านทนไม่ไหว  ก็ทำเมนูเป็นแผ่นให้เอง  :P

[Zipporah]

รับรองจะไปทานร้านนี้เมื่อกลับถึงหาดใหญ่ค่ะ แล้วจะเข้ามาเล่าให้เพื่อนๆฟังนะคะ แต่เคยไปทานครั้งนึงแล้วไม่ค่อยอร่อย แต่ครั้งนี้จะไปลองข้าวหน้าปลาไหลที่แพงที่สุดในร้านดูค่ะ และก็ทาโกะยากิ ยำสาหร่ายที่เพื่อนๆพูดถึง เกี๊ยวซ่าเคยลองแล้ว ผิดหวังแต่จะลองดูอีกครั้ง เผื่อรสชาติปรับปรุงแล้วคงอร่อยกว่าเดิม ถ้าเมนูใดเมนูหนึ่งอร่อยจะไปทานบ่อยๆชิมหลายๆเมนูเลยค่ะ

[mhew_lalita]

...เมื่อเที่ยงก็ไปกินมาอีกรอบ...
ลองสั่งข้าวหน้าหมูทอดมากินดู เห็นคนแถวนี้บอกว่าอร่อย 555+ แป้งกรอบอร่อยดีค่ะ น้ำราดก็อร่อยดี
ยำสาหร่ายก็ยังเยอะเหมือนเดิม หุหุ
แต่ทาโกะยากิแป้งมันหนาไป หนาจนหาไส้ไม่เจอเลย ปรกติจะต้องมีไส้ครีมไหลเยิ้มออกมาใช่ไหมคะ เอ...หรือว่ามันมีหลายสูตร
ส่วนคุณแควนสั่งข้าวหน้าแกงกะหรี่ เห็นว่ามันเข้มข้นน้อยไปหน่อย+มันที่เป็นชิ้นๆยังไม่สุกดี รายนั้นเป็นแฟนพันธุ์แท้ข้าวแกงกะหรี่ ยิ่งเข้มยิ่งชอบ มันก็แล้วแต่ลิ้นแต่ล่ะคนค่ะ

ถ้าใครว่างตอนเที่ยงๆ แนะนำให้ไปตอนเที่ยงดีกว่าค่ะ คนไม่เยอะไม่ต้องรอคิวนาน นั่งได้สบายอารมณ์

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

...เมื่อเที่ยงก็ไปกินมาอีกรอบ...
ลองสั่งข้าวหน้าหมูทอดมากินดู เห็นคนแถวนี้บอกว่าอร่อย 555+ แป้งกรอบอร่อยดีค่ะ น้ำราดก็อร่อยดี
ยำสาหร่ายก็ยังเยอะเหมือนเดิม หุหุ
แต่ทาโกะยากิแป้งมันหนาไป หนาจนหาไส้ไม่เจอเลย ปรกติจะต้องมีไส้ครีมไหลเยิ้มออกมาใช่ไหมคะ เอ...หรือว่ามันมีหลายสูตร
ส่วนคุณแควนสั่งข้าวหน้าแกงกะหรี่ เห็นว่ามันเข้มข้นน้อยไปหน่อย+มันที่เป็นชิ้นๆยังไม่สุกดี รายนั้นเป็นแฟนพันธุ์แท้ข้าวแกงกะหรี่ ยิ่งเข้มยิ่งชอบ มันก็แล้วแต่ลิ้นแต่ล่ะคนค่ะ

ถ้าใครว่างตอนเที่ยงๆ แนะนำให้ไปตอนเที่ยงดีกว่าค่ะ คนไม่เยอะไม่ต้องรอคิวนาน นั่งได้สบายอารมณ์

วันนี้ผมก็สั่งข้าวแกงกะหรี่มาทานเหมือนกันครับ
เจอมันฝรั่งชิ้นนึง  ยังไม่สุกดีเช่นกัน  คงจะเพิ่งตุ๋นเสร็จใหม่ ๆ
แต่เนื้อหมูไม่แข็งแล้ว  ตุ๋นนิ่มเคี้ยวได้

เรื่องเข้มข้น  ผมว่าแกงกะหรี่ที่นี่รสชาติเผ็ดถูกใจคนไทยนะ

อ้อ... ผมจะใช้วิธีสั่งข้าวแกงกะหรี่หมูทอดครับ  (หรือกุ้งทอดก็ได้)
เพราะถ้าสั่งข้าวแกงกะหรี่จะได้รสเผ็ดของแกงอย่างเดียว  ทานแล้วจะเลี่ยน
ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด  ราคา 65 บาท  มีหมูชุบแป้งทอดมาให้ด้วย  ปกติทางร้านจะไม่ราดซอสหวานมาให้
ผมจะให้ทางร้านราดซอสหวานใส่หมูทอด  ทีนี้ล่ะครบทุกรสชาติ  เผ็ด+หวาน+เค็ม ทานแล้วไม่เลี่ยน

เรื่องทาโกะยากิ  เคยพาเพื่อนมาทาน  เพื่อนบอกว่าของจิบิสูตรแป้งแข็ง  ถ้าที่ฟูจิจะสูตรแป้งนิ่มเหลว

[บี๊]

ถ้าจะหั๊ยดี เราว่าน่าจะปรับรสชาติให้เป็นมาตรฐานนะ

ไปกินมาแล้ว เกี๊ยวซ่า,,รสชาติไม่เหมือนกันสักวัน

[Bittersweet]

เห็นด้วยเรื่องเมนู ควรจะทำเป็นเล่ม ติดข้างฝาดูยาก   :)

[เด็กมอ.]

เมนูปลาซาบะย่าง....ปรับปรุงหรือยังคะ? อยากกินเนื้อนิ่มๆ หวานๆ..ไม่แข็งและเค็ม

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

เมนูปลาซาบะย่าง....ปรับปรุงหรือยังคะ? อยากกินเนื้อนิ่มๆ หวานๆ..ไม่แข็งและเค็ม

ช่วงนี้ปลาซาบะย่างค่อนข้างมาตรฐานครับ  เนื้อนิ่มครับ
เมื่อก่อนมีแข็งบ้างครับ  เพราะย่างพลางวิ่งเก็บเงินลูกค้าพลาง  กลับมาดูเตาย่างไม่ทัน  แหะ..แหะ..

ปกติเนื้อปลาซาบะจะเค็มครับ  ที่รสหวานเนื่องจากราดซอส

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

เห็นด้วยเรื่องเมนู ควรจะทำเป็นเล่ม ติดข้างฝาดูยาก   :)

ตามลูกค้าเรียกร้อง  ตอนนี้ทางร้านมีเมนูทุกโต๊ะแล้วครับ

[mhew_lalita]

ว้าวดีจังที่ทำเมนูแล้ว ได้เห็นเมนูแปลกๆที่ไม่เคยกินด้วย คราวหน้าจะขอลองซะหน่อย

[1122]

สั่งใส่ห่อไปทานที่บ้านได้ป่าวครับ  มี+เพิ่มราคาป่าว  :)

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

สั่งใส่ห่อไปทานที่บ้านได้ป่าวครับ  มี+เพิ่มราคาป่าว  :)

ตะกี้ถามคุณยิมแล้ว  ได้ความว่าโทรสั่งได้ครับ 

เมนูแนะนำครับ   ผมเพิ่งไปลองมา
หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว 60 บาท  เด็ก ๆชอบทาน  มันสะใจ
หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว 120 บาท  ใครที่ชอบอาหารจีนประเภทหัวปลาหม้อไฟ  หัวปลาต้มเผือก  จะคล้าย ๆกันครับ

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

รูปหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว  :P

[บัวน้อยลอยชูช่อ]

รูปหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว  :P

ในรูปนี่ถ่ายจากอาหารที่ทำจริงในร้านรึปล่าวคะ
เคยไปทาน ในรูปข้างฝา กะของจริงมันไม่เหมือนกันอ่ะค่ะ  ???

[ชอบเกี๊ยวซ่า]

รูปหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้ว  :P

ในรูปนี่ถ่ายจากอาหารที่ทำจริงในร้านรึปล่าวคะ
เคยไปทาน ในรูปข้างฝา กะของจริงมันไม่เหมือนกันอ่ะค่ะ  ???

รูปหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้วนี่ถ่ายจากของจริงครับ

แหะ..แหะ.. ถ้ารูปที่ติดข้างฝาจะสวยกว่านี้