กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

วันนี้ไปกินมาแล้วค่ะ คนเยอะมากกก อาหารบนสายพานออกมาน้อยไปหน่อย แต่ไม่เปนไรค่ะ เข้าใจ เค้าคงจะปล่อยอาหารไม่ทันจริงๆ ยังไงก้พยายามปรับปรุงหน่อยนะค่ะ เดี๋ยวว่างๆจะไปทานใหม่ เปนกำลังใจให้นะค่ะ เอาใจช่วยคนหาดใหญ่ด้วยกัน....สู้ๆค่ะ

    ขอบพระคุณมาก ๆ น่ะครับที่มาแสดงความคิดเห็น  คุณเป็นกระจกส่องให้เราได้รู้ และเป็นพระคุณอย่างสูงครับ และทางร้านต้องขออภัยคุณแสงศรีและลูกค้าทุกท่าน เมื่อคืนนี้ด้วยน่ะครับ ทางร้านผิดพลาด คาดไม่ถึงจริง ๆ ว่าจะมีลูกค้าเข้ามาทานเยอะมากขนาดนี้  ปรกติแล้ววันธรรมดา (อังคาร-ศุกร์)จะมีลูกค้าประมาณ 10-15 โต๊ะ ต่อคืน ทางร้านก็จะเตรียมวัตถุดิบทุกอย่าง ไว้ให้เพียงพอต่อความต้องการ  เพื่อคงคุณภาพของวัตถุดิบทุกอย่างให้สดเสมอ จะซื้อของวันต่อวัน ไม่กักตุนไว้ข้ามวันเด็ดขาด  แต่เมื่อคืนนั้นมีลูกค้าเข้ามาทานที่ร้าน เกือบ 30 โต๊ะ ทำให้อาหารอาจจะไม่เพียงพอกับความต้องการ  แต่นั่นก็เป็นความผิดของทางร้านเอง ไม่ได้โทษใคร และประกอบกับ พ่อครัวหยุดงานไป 1 คน ทำให้ปล่อยอาหาร หรือซูชิต่าง ๆ ออกมาไม่ทันจริง ๆ ครับ และทำให้รอนานมาก 
          โดยปรกติแล้วซาชิมิรวมที่คุณแสงศรีสั่งนั้น  รับรองว่าสด และอร่อยแน่นอนครับ เพราะลูกค้าประจำที่ร้านจะสั่งเมนูนี้มาก มากี่ครั้ง กี่ครั้ง ก็จะสั่งแต่เมนูนี้  รวมทั้ง ซูชิเซ็ตที่คุณแสงศรีสั่งด้วย อาหารจะออกมาเร็ว  และสด แต่เนื่องด้วยเมื่อคืนขาดพ่อครัวไป 1 ตำแหน่ง ทำให้ในครัวทุกอย่างรวนไปหมดครับ  แต่ถึงยังไงทางร้านก็ขอน้อมรับคำติในครั้งนี้  และยอมรับความผิดพลาดทุกอย่าง  การแสดงความคิดเห็นถือว่าเป็นประโยชน์กับทางร้านมากครับ  คราวหน้าและครั้งต่อไปทางร้านสัญญาว่าจะไม่ให้เกิดเหตุการณ์อย่างนี้ขึ้นอีก

          ทางร้านต้องขออภัยคุณแสงศรีและหวังว่าคุณแสงศรี  คงให้โอกาสกับร้านเราได้บริการคุณแสงศรีอีกครั้งน่ะครับ  รับรองว่าคราวหน้า คุณแสงศรีต้องประทับใจแน่นอนครับ
          ขอบคุณครับ

ผมก็เป็นเจ้าของกิจการเช่นกันครับ ที่ต้องบริหารคน ซึ่งพอเป็นการบริหารกันเอง  ทำให้การบริหารมีความผิดพลาดได้ เข้าใจเลยครับ  เพราะลูกน้องแต่ละคนไม่ค่อยได้ดั่งใจ แล้วเดี๋ยวนี้ลูกจ้างดีๆๆ ก็หายากมากๆครับ  อยากให้ลูกค้าเข้าใจเหมือนกัน ว่าบางทีเราไม่อยากให้เกิดความผิดพลาด แต่มันเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึง ผมเองก็ปวดหัวเรื่องพวกนี้มาก
ยังไงก็ต้องคุยกันกับพนักงาน และลูกจ้าง ด้วยน่ะครับ ว่าคุนก็คือส่วนหนึ่งของร้านเราเช่นกัน  ต้องช่วยกันดูแลร้าน ครับ

เคยไปทานแล้วค่ะ
แต่........
ตอนนี้ไม่อยากผ่านไปแถวนั้นเลยค่ะ
เพราะ.........
ป๊ะป๊า....อยากกิน
หือๆๆๆ 
อยากกินแต่ตังค์ไม่ค่อยมีอ่ะลูกเอ๋ย
ก้อของโปรดลูกอ่ะ ไข่ปลาแซลมอน.....
แต่ไปทุกครั้ง
ลูกอิ่มกลับบ้านทุกครั้ง ดีใจที่ได้พาลูกไปทานร้านนี้ค่ะ

 ต้องขอขอบพระคุณเป็นอย่างสูงน่ะครับที่เข้าใจ  และเป็นกำลังใจให้  แต่ถึงยังไงเราก็จะปรับปรุงการปล่อยอาหารให้ดีกว่านี้  ให้ทันและเพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า  ต้องขออภัยอีกครั้งน่ะครับ 
          ทางร้านเพิ่งได้ตั้งกระทู้แนะนำร้านไปเมื่ออาทิตย์ก่อน  โดยทางเราไม่คาดคิดว่าลูกค้าจะสนใจและให้การตอบรับอย่างมากและรวดเร็ว  จนเราตั้งตัวแทบไม่ทัน  ต่อไปเราจะเตรียมทีมงานของเราให้มากขึ้น และพร้อมที่สุด  เป็นเพราะเราแคร์ และเป็นห่วงความรู้สึกของลูกค้าของเราเป็นอย่างมาก  กลัวว่าจะไม่ได้ทานอาหารที่เราอยากนำเสนอ  เราอยากให้ลูกค้าของเราได้ทานอาหารที่หาทานจากที่อื่นไม่ได้  ที่หาทานยาก ๆ และอร่อยมากจริง ๆ เช่นพวก  หอยเชลส์ญี่ปุ่น  หอยนางรมญี่ปุ่น  ปากหอยเชลส์ปรุงรส  ยำแมงกระพรุน  ทาโกะจัง  หรือแม้กระทั่ง ยำสาหร่าย  ไข่ปลาแซลมอน ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ้ว หรือซูชิเยอะกว่า  20  หน้า หรืออื่น ๆ อีกมากมาย  พยายามที่จะขายความต่าง เป็นร้านเดียวในหาดใหญ่ที่มีสายพานและคิดราคาเป็นจาน  (ไม่ใช่เหมาจ่าย) ไม่ควบคุมเวลา  เพื่อไม่ให้มีข้อจำกัดทางด้านอาหาร 
          โดยได้นำเข้ารถไฟส่งอาหารจากประเทศญี่ปุ่น  ซึ่งเป็นแห่งแรกและแห่งเดียวในเมืองไทย  เป็นความภูมิใจของเรา  และเป็นความภูมิใจของชาวหาดใหญ่ด้วยเช่นกัน รับรองว่าเด็ก ๆ จะต้องสนุกกับรถไฟส่งอาหารของเราอย่างแน่นอน  เราและพยายามคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุด  ทั้งภายในประเทศ และจากประเทศญี่ปุ่นเพื่อลูกค้าของเรา
          ยังไงวันนี้ต้องขออนุญาตแนะนำ ซูชิเซ็ต  ซึ่งเป็นเมนูใหม่ล่าสุดจากทางร้าน  เผื่อลูกค้าท่านใดสนใจทานอาหารเป็นเซ็ตน่ะครับ
[attach=1]
ซูชเซ็ตครับ
[attach=2]
      ขอบคุณมาก ๆ น่ะครับที่สนใจอาหารของร้านเราแล้วจะนำเมนูมาให้ดูเพิ่มเรื่อย ๆ คอยติดตามน่ะครับ

น่าจะปรับปรุง ให้มีที่เก็บจานที่กินแล้ว เป็นสี ๆ ให้ลูกค้าทุกโต๊ะ
ประมาณว่า กินแล้วก็วางลงในที่เก็บจานเลย จะได้นับไปในตัวว่ากินกี่จานแล้ว เช็คบิลก็ง่าย ไม่เสียเวลา

เพราะที่ไปกินมา โต๊ะมันเล็ก วางจานนิดหน่อยก็เต็มแล้ว
ปล. เมื่อวานผมก็เป็น 1 ในนั้น  ( 24 เมษา วันพ่อครัวหยุด รถไฟไม่วิ่ง ) -*-

อ้างจาก: อืม.... เมื่อ 16:24 น.  25 เม.ย 55
น่าจะปรับปรุง ให้มีที่เก็บจานที่กินแล้ว เป็นสี ๆ ให้ลูกค้าทุกโต๊ะ
ประมาณว่า กินแล้วก็วางลงในที่เก็บจานเลย จะได้นับไปในตัวว่ากินกี่จานแล้ว เช็คบิลก็ง่าย ไม่เสียเวลา

เพราะที่ไปกินมา โต๊ะมันเล็ก วางจานนิดหน่อยก็เต็มแล้ว
ปล. เมื่อวานผมก็เป็น 1 ในนั้น  ( 24 เมษา วันพ่อครัวหยุด รถไฟไม่วิ่ง ) -*-

ขอบคุณมากน่ะครับ  เป็นไอเดียที่ดีมากเลยครับ ไว้ผมและทางร้านจะไปปรับปรุงน่ะครับ  ขอบคุนที่มาอดหนุนที่ร้านน่ะครับ

ไว้จะพาครอบครัวไปทานดูน่ะ 

น่าลองอ่ะ

ร้านเปิดวันไหน เวลาไหนบ้าง ค่ะ  จะลองไปทานดูค่ะ

อยากให้มีเมนูไข่ปลาแซลมอนเพิ่มค่ะ
คือลูกๆ ชอบทานค่ะ จะกินแต่ไข่ปลา
ขอบคุณคะ

มีโปรโมชั่นอารายบ้างครับ

อ้างจาก: pamkaew เมื่อ 13:09 น.  26 เม.ย 55
อยากให้มีเมนูไข่ปลาแซลมอนเพิ่มค่ะ
คือลูกๆ ชอบทานค่ะ จะกินแต่ไข่ปลา
ขอบคุณคะ

แน่นอนครับตอนนี้เรามีเมนูไข่ปลาแซลมอนให้เลือกหลายแบบด้วยกันครับเช่น
[attach=1]
ซูชิไข่ปลาแซลมอน เป็นคู่ครับ
[attach=2]
หรือหากต้องการทานเป็นข้าวก็มีครับ  ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน ครับ
[attach=3]
อันนี้ทีเด็ดครับ  ต้องลองซูชิแซลมอลห่อไข่ปลาแซลมอล
[attach=4]
หรือต้องการทานเป็นเซ็ตก็มีครับ  อันนี้เป็นไข่ปลาแซลมอน+ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซีอิ้ว  หากต้องการทานแต่ไข่ปลาแซลมอนเพียงอย่างเดียวก็มีน่ะครับเลือกได้ 6,8,12,14 ชิ้น 
    รถไฟจะมาส่งถึงโต๊ะเลยครับ
ร้านเปิดทุก  วันอังคาร-ศุกร์  17.00 -  22.00  น.
               วันเสาร์ - อาทิตย์  11.30  -  22.00 น.
               หยุดทุกวันจันทร์
ตอนนี้มีโปรโมชั่น  ทุกวันอังคาร - พฤหัสบดี  เมื่อทานอาหาร  550 บาทขึ้นไป  รับส่วนลดไปเลย 15% ทันทีครับ

แล้วจะนำอาหารมีโพสส์ให้ดูเรื่อย ๆ น่ะครับ

ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน.....จานละเท่าไหร่ครับ   

อ้างจาก: คุณาพร. เมื่อ 14:08 น.  27 เม.ย 55
ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน.....จานละเท่าไหร่ครับ   

ข้าวหน้าไข่ปลาแซลมอน  ราคาเพียง 259 บาทเท่านั้น เป็นไข่ปลาแซลมมอนนำเข้าจากญี่ปุ่นน่ะครับ
อิคุระ อะจิสุกิ ครับผม  ลองมาทานดูน่ะครับ

       วันนี้ขออนุญาติแนะนำรายการอาหาร 3 รายการด้วยกันน่ะครับ

[attach=1]
นี่คือ ซูชิเซ็ตหน้ารวม เซ็ต A ครับผม สำหรับผู้ที่ต้องการทานน้อย ๆ 1-2 ท่านครับ
[attach=2]
หรือต้องการทานเป็นเซ็ต D ชุดนี้ครับ  สำหรับผู้ที่ต้องการทานเยอะ ๆ เหมาะสำหรับ 2 ท่านขึ้นไปครับ
ชุดนี้ราคาถูกสุด ๆ ครับเพียงแค่ 849 บาทครับ  สั่งชุดนี้แถม ทาโกะยากิฟรี 1 ชุดด้วยน่ะครับ  (อร่อยมากกกก ครับ)
[attach=3]
ส่วนนี่คือ  แซลมอนเซ็ตครับ  เลือกได้ครับ 6,8,12,14 ชิ้น  6 ชิ้นราคาเพียงแค่  139 บาทครับ สดและชิ้นใหญ่มาก
ส่วนใหญ่ลูกค้าประจำจะสั่ง  14 ชิ้นครับ รถไฟมาส่งถึงโต๊ะเลยครับ อลังการสุด ๆ

รถไฟมาบริการส่งถึงโต๊ะเลยครับ

ท่านใดสนใจเข้ามาทานที่ร้านได้น่ะครับ  หรือดูแนะนำร้านเราได้ที่หน้าเพจของเว็บกิมหยงได้น่ะครับ  อยู่กลาง ๆ เพจหน้าแรก ซ้ายมือครับ  ร้านเราไม่ใช่เหมาจ่ายน่ะครับ

ร้านตั้งอยู่ ถ.ธรรมนูญวิถี  ทางไป รร.แสงทอง เยื้องบ้านซูซูกิหาดใหญ่  (โรงแรมโนราเก่า ใกล้แยก 30 เมตรน่ะครับ)

ร้านตั้งอยู่ ถ.ธรรมนูญวิถี  ทางไป รร.แสงทอง เยื้องบ้านซูซูกิหาดใหญ่  (โรงแรมโนราเก่า ใกล้แยก 30 เมตรน่ะครับ)
[attach=1]
[attach=2]

รถไฟมาส่งอาหารให้ถึงโต๊ะของทุกท่านครับ

          ไปทานมาแล้วค่ะ เมื่อวันอาทิตย์ หลังจากไม่ได้ไปทานมาปีกว่า  อาหารเยอะดีค่ะ ซูชิเยอะขึ้นด้วย  ข้าวหรือพวกปลาดิบจัดเป็นเซ็ตน่ากินดี วันนั้น ซัดแซลมอนไป 4 จาน ลูกกินอีก 3 จาน อิ่มเลย ซาชิมิแซลมอน รถไฟมาส่งถึงโต๊ะเลยลูกดีใจกันใหญ่  และกินพวกไข่หวาน ปูอัดอีก 4-5 จาน ไข่กุ้งอีก ตามด้วยชาบู อิ่มแปล้เลยค่ะ  มากิน 4 คน เช็คบิลไป ไม่ถึงพัน ภาพรวมดีค่ะ  นัดกับลูกว่าพรุ่งนี้ จะไปกินใหม่  อยากลด 15% ค่ะ ไม่ว่ากันน่ะ 

สวัสดีคราฟ ไม่ทราบว่าทางร้านพอมีเมนูที่เป็นมังสวิรัติ บางป่าวคราฟ พอดี ในกลุ่มมีเพื่อนที่ีทาน มังสวิรัติอยู่

ได้ไปลองทานมาแล้วน่ะค่ะ  อาหารบนสายพานน่ากินค่ะ แต่น่าจะมีที่วางจานแยกเป็นสีน่ะค่ะ ได้สะดวกกับพนักงานด้วย ลูกๆกินกันจนนับไม่ทันเลยค่ะ อร่อยค่ะ ไว้เวลาลงคะแนนในครอบครัวเลือกมากินอาหารนอกบ้าน ลูกๆจะเลือกที่นี่ ชนะทุกที ค่ะ ไว้ไปใช้บริการใหม่น่ะค่ะ

อ้างจาก: kinza เมื่อ 21:43 น.  26 เม.ย 55
    หากต้องการทานแต่ไข่ปลาแซลมอนเพียงอย่างเดียวก็มีน่ะครับเลือกได้ 6,8,12,14 ชิ้น 
    รถไฟจะมาส่งถึงโต๊ะเลยครับ

เป็นซูซิเหรอค่ะ ราคาเท่าไหร่ค่ะ 6,8,12,14 ชิ้นอ่ะคะ
เมนูไหนมีไข่ปลาเยอะสุดคะ ในราคา+ปริมาณเท่าๆ กัน

แล้วเจอกัน จะกินให้รถไฟหงายท้องเล้ย โอ๊ย...โมโหหิว